何玉菁就連忙跑去燒水了,她也很期待。
嚴知知和何玉菁負責把鵪鶉處理幹淨。
何家安就負責拿柴火,在院子裏搭一個火堆,這事他在外頭沒少幹,做起來完全是輕而易舉。
大概半小時後,兩隻鵪鶉就被細棍子插著放在火上烤了。
烤到半熟後,嚴知知就在鵪鶉上抹了一層油,又撒了點鹽和孜然粉。
過兒一會兒,鵪鶉就被烤得滋滋地冒油,空氣中彌漫著濃濃的肉香味。
何家安饞得口水都快流下來了:“表姐,熟了沒有?”
這烤鵪鶉肉真的是太香了!他從來沒有聞過這麽香的烤肉。
嚴知知一邊轉動著鵪鶉,一邊又撒了點辣椒粉:“快了,再等會兒就好。”
她烤肉的技術還不錯,要不是離鎮上遠,嚴知知都想支個燒烤攤子了。
羊肉串,五花肉,鵪鶉肉,鵪鶉蛋,還有各種青菜,就沒有什麽是不能烤的。
大錢賺不了,但養家糊口還是能做到的。
鵪鶉烤好了,嚴知知便遞了一個給何家安,她跟何玉菁吃一個就行了,又囑咐了句:“小心點,別燙著了。”
畢竟是當姐姐的,還是得照顧照顧弟弟。
何家安拿著鵪鶉笑得一臉燦爛,小嘴往鵪鶉上吹了一會兒,才迫不及待的咬了一口......
等嚐到味道後,何家安瞬間眼睛都瞪大了,亮晶晶的仿佛會說話似的:“太好吃了,表姐,這是我吃過最好吃的肉!”
過年時吃的兔子肉都沒這麽香。
何玉菁嚐了一口後也讚同地點了點頭,烤鵪鶉肉是真的好吃,尤其是撒的這個粉,簡直太香了。
不愧是大酒樓裏用的香料。
何家安就打起了小算盤:“表姐,這香料能不能給我點,等我以後去山上烤麻雀也撒點!”
到時候饞死他那些小夥伴!
嚴知知:“......”
用來烤麻雀未免也太大材小用了點吧?
不過她也不好打擊何家安的小心靈。
嚴知知在指尖的位置點了一下:“那隻能給你這麽一點點,再多就沒有了,還要留著些,萬一以後有機會烤雞,烤兔子,到時候就能用上。”
何家安著實被她畫的大餅驚著了:“表姐,咱......咱以後真的能烤雞烤兔子吃?”
這應該不太可能吧,大人們肯定不會把雞給他們烤的,除非他們不怕屁股被打開花,把雞偷摸著烤了。
嚴知知:“......”
這算啥,她還沒說烤全羊吃呐。
不過這目標確實有點太大了,照目前情況來看是實現不了的。
何玉菁:“烤雞烤兔子我可不敢想,能有烤鵪鶉吃我就心滿意足了。”
何家安也連連點頭:“烤鵪鶉也好吃,等小鵪鶉孵出來了,我就天天給它們抓小蟲子,挖地龍和野菜吃,等養大就能烤來吃了!”x33xs.
隻要不是冬天,地裏大山裏到處都能找到吃的。
何玉菁也興致昂揚道:“我跟你一起養鵪鶉!”
嚴知知看他們躍躍欲試的樣子覺得好笑,家裏孩子多就是好,能一起奮鬥。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>