不然到時候雪大封路,豬肉就不能拿出去賣了,家裏又會損失掉一筆錢。
嚴知知......
其實她倒想說豬肉賣不出去可以留著自家吃,反正天氣這麽冷,肉也放不壞。
而且還可以做成臘肉呐。
不過她明白何氏這是心疼錢了,家裏又是買牛,又是買糧食的,花了不少錢,能補回一點是一點。
第二天還是大冷天,何氏把家裏的炕都燒起來了。
兩個孩子是萬萬不能著涼的,窮人家連病都生不起。
何家和董家也一大早就安排了人去鎮上采辦東西。
外頭也又變冷了些,嚴知知待在炕上,有點擔心家裏的雞羊和牛了,要是真發生雪災,也不知道它們能不能熬得過去。
豬反正都要殺了賣不需要擔心。
特別是她家的牛,早知道會有這種事情,她就不會這麽急著買牛了。
這麽大個牲畜也不好往空間裏放。
何家買完了東西後,就開始準備殺豬的事情了,包括嚴知知家的豬,三頭都要殺了賣。
何老頭也是這會才看到了嚴知知家的大肥豬,忍不住驚道:“這頭豬養得可真夠肥的!知知,你咋養的?”
這一隻豬都快抵得上他家的兩頭豬了。
嚴知知笑道:“姥爺,沒收紅薯之前喂了點糧食,後來就每天喂紅薯藤了,我家豬可愛吃了,胃口賊好。”
聽聽?
用糧食喂豬,誰家會這麽幹的?
何老頭搖頭道:“都給它喂糧食了,它不愛吃才怪,以後別這麽養了,用糧食喂不劃算。”
嚴知知就笑著應下了。
家裏這次還是請的王屠夫來殺豬。
嚴知知也是現在才知道,原來王屠夫和拉客去鎮上的王大叔是一家人,兩人是親兄弟。
殺完豬後,嚴知知家的豬去除豬下水,還有一百九十八斤,何氏留下了半副豬板油,四個豬蹄和二十斤豬肉,加起來是三十八斤。
豬下水當然也都留下了,王屠夫收豬肉都是不收豬下水的,這些都不值錢,一般人家就留著給自家打打牙祭。
剩下的一百六十斤豬肉都賣給了王屠夫,得了一千七百六十文錢。
雖然鎮上其他東西價格都有所上漲,但現在殺豬的人很多,所以豬價暫時是沒有變化的。
王屠夫這幾天也都忙得腳都沒沾過地,不停的在殺豬,殺豬。
好在鎮上人也都在囤積吃食,所以豬肉能賣得出去。
豬肉賣了這麽多錢何氏心裏總算踏實點了,家裏可算是有點進賬了,笑著把豬肉,豬蹄,豬板油和豬下水都掛在房簷下。
何家殺豬也留了豬肉,兩家就說好不用互相送肉了。
下午,母女倆又灌了不少血腸。
兩天後,嚴知知又去了一趟鎮上,說他爹的病突然好了,不用到鎮上來治病。
在人牙子異樣的眼神下,把租的房子給退了,又拿回來二百文的押金。
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