即便李村長家裏挺殷實，但尤氏也不是那種會揮霍的人，家裏也是能省即省，把紅薯渣拿去喂豬喂魚她也是沒想過的。
李村長也不太管家裏的事，都是讓尤氏當家，做紅薯粉條的事也一樣：“這些事你做主就行，對了，記得......”
“我都知道。”尤氏打斷道：“和上次做紅薯幹的事一樣，找幾個村子裏人緣好的婦人來幫忙，再把做紅薯粉條的法子告訴她們，讓她們傳出去。”
“沒錯。”李村長滿意道，事情交給尤氏他也放心。
晚飯的時候，尤氏就泡了些紅薯粉條做酸辣粉。
不過她沒有秘製辣椒油，隻放了些新鮮的辣椒。
味道雖然也不錯，但尤氏吃過嚴知知親手做的酸辣粉，對自己做的就不太滿意了。
略有些失望道：“跟知知做的相比，味道差遠了，也不知道知知加的辣椒是怎麽做出來的，味道可香可入味了，那辣椒，估計做菜的時候放一點，味道也會更好吃。”
“別什麽都問人家，人家做人實在，咱也不能這樣白白占人好處，光想著不勞而獲了。”
李村長覺得這酸辣粉的味道確實是不錯，很難想象，還有比這更好吃的酸辣粉。
想起前後兩次自家媳婦就這樣憑白無故得了嚴家做紅薯幹和紅薯粉條的方子，李村長就覺得虧心得很。
要不是這兩年年景不好，為了村裏人能多存點糧食，他也沒這麽大的臉去占人家的便宜。
按道理說，要是嚴家的人守著方子不告訴別人，也是情理之中，幫村裏的人是情分，不幫是本分。
再說，她們也完全可以利用手裏的方子去索取一定的報酬，但她們卻從來沒想過靠這個賺錢。
因為此事，李村長對嚴家也高看了一眼，不是所有的人都能把錢財利益看得這樣輕。
尤氏要和這樣的人家深交，他也不會有異議。
何氏和嚴知知也正在討論此事。
晚飯，在嚴知知的口述下，何氏做了一道魚頭粉絲煲。
粉條吸收了魚肉的香味，吃起來又是另外一種獨特美味。
因為有嚴知揚小朋友在，所以湯裏沒有加辣椒，但也已經非常好吃了。
嚴知知很愛嗦粉，粉條比魚肉吃的還多。
何氏往她碗裏夾了好幾塊魚肉，尤氏拿了六條魚給她們家，今天就吃了一個魚頭。
其他的魚都被她給醃製起來了，明天再拿去太陽底下曬幾天，這些鹹魚幹省著吃也能吃上一段時間。
當照常交地稅的消息傳給村裏人的時候，大家都哀聲一片，不少人都在暗地裏埋怨朝廷不關心底下百姓的生死。
他們這兩年都遭受了天災，朝廷不給賑災就算了，還讓他們照常交稅，簡直就不讓他們有活路。
埋怨歸埋怨，不過該交的糧食或錢銀還是得交。
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