隻不過這是嚴知知第一次來家裏做客,總得招待得好一些。
嚴知知簡直就不知道該說啥了:“嬸嬸,這......這也太多了吧?”
她本以為自己隻是來做酸辣粉的。
尤氏搖頭道:“不多,家裏這麽多人呢,吃得完的,你是不知道,你李叔叔和他幾個兒子可能吃了,胃口大得幾蒸籠饅頭都吃得下。”
這倒不是她吹,那父子幾個確實是能吃,每次家裏人齊了,她都要拿出家裏最大的蒸籠,每頓一個人能下吃四五個大饅頭。
就這樣,其實她都知道那父子幾個還沒有完全吃飽。
這要不是因為有點家業,家裏還真養不起那幾個兒子。
嚴知知......
她家就兩個女的還有一個小孩子,還真體會不到尤氏那種心情。
何家男娃也多,但飯菜都是算好的,顯然不可能像李家吃得那麽多。
尤氏解釋完,就喚了大兒媳婦崔氏進來一起準備午飯。
嚴知知並不是第一次見崔氏,但還從來沒有跟她說上過一句話。
她聽別人說,崔氏已經嫁到李家五年了,但不知道是不是因為身體原因,夫妻倆一直沒能有孩子。
尤氏也不是那種會蹉跎兒媳婦的婆婆,雖然心裏對大兒子底下還沒個一兒半女的,感到十分不滿,但也沒有真的去謾罵或怠慢崔氏。
崔氏因為這些年肚子不爭氣,什麽事對尤氏都是言聽計從的,在家裏幾乎都不怎麽說話,存在感很低。
嚴知知看到泡好的一盆紅薯粉條,做了一回最後的掙紮,問道:“嬸嬸,其實吃酸辣粉不需要做這麽多菜的......”
“今天就不做酸辣粉。”尤氏打斷她道,“你也帶了辣椒油來,酸辣粉我以後自個也能做,不著急。上次你不是說紅薯粉條還能做其他很多菜嗎,今天你就教嬸嬸做那些菜試試。”
她又不是真想讓嚴知知來家裏做酸辣粉的。
嚴知知就知道事情不會這麽簡單,無奈地笑了笑,認命的準備開始做菜了。
仔細看了一下桌子上備好的菜,嚴知知琢磨了片刻後,便在心裏列好了一個菜單。
她打算做四道有關紅薯粉條的菜,魚頭粉絲煲,白菜粉絲燉肉,紅燒肉燉粉條和茄子燉粉條。
再做一道水煮魚,炒兩道青菜就行了。
尤氏聽嚴知知準備做的幾道菜,補充道:“還有一條臘肉呢,雞蛋也沒用上,知知不用跟我客氣,喜歡吃什麽盡管做。”
“嬸嬸,我沒有客氣,做這麽多菜確實是夠了。”嚴知知連忙揮手道,“臘肉,雞蛋一時也放不壞,今天不做也沒關係。”
嚴知知今天是主廚,尤氏也隻能聽她的,而且,這幾道菜剛好也不多不少,做多了也怕她累著了。
尤氏便笑道:“聽知知的,那咱就開始吧。”
嚴知知雖說是主廚,但菜都處理幹淨了,又有尤氏和崔氏兩人的幫忙。
事實上她做的還真不多,隻負責揮鍋鏟炒菜,就這樣,尤氏都怕她累到,還想讓她在一旁站著,口頭上教教她們就行。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>