等嚐了一塊兔子肉後,忍不住讚道:“小師妹這手藝,去縣裏都能當大廚了。”
他家在縣城裏就有酒樓,說實話,都吃不到在嚴家這樣的新鮮吃食,味道也確實是更勝一籌。
嚴知知微微一笑道:“徐大哥要是喜歡吃,隨時來我家就是,我別的不在行,做幾道可口的飯菜還是可以的。”
不過去縣裏做廚子是不可能的,她也不是非常喜歡做菜,偶爾做一次還好,要是時時刻刻都得去做,她也會感到厭煩的。
徐子懷卻在心裏盤算道:“不知道小師妹能不能賣幾道菜的方子給我,就比如今天做的幹煸兔子肉。我家在縣城裏有酒樓,如果能做出幾道新鮮又好吃的吃食,生意肯定會更好的。”
雖然現在到處都在鬧饑荒,但縣城裏有底子的人家也不少,所以縣城酒樓裏的生意還可以,而且饑荒早晚有一天會過去,還是要早做打算的。
等災情過去,說不定他還會在阜同鎮也開一家酒樓。
“賣方子......”嚴知知聞言一愣,隨即眼神亮了亮,一字一句道,“徐大哥要是覺得這些菜上得了眼,那我自然是願意賣的!”
有錢不賺的是傻子,徐家那麽富有,這點錢對他們來說就跟仨瓜倆棗差不多。
況且她也不是白拿徐子懷的錢,這不還得賣吃食的方子嗎?連他自己都覺得這些菜好吃,那這方子肯定會對他們的生意有所幫助的。
何氏在一旁插話道:“不就是做點菜嗎,這咋還能賣錢?”
在她看來,家家戶戶就沒有不會做菜的人,怎麽可以靠這個賺錢呢,她就怕是徐子懷故意想著法子接濟她們一家。
何氏看向徐子懷,擺正態度道:“我們家日子雖然過得清貧,但也沒比以前差多少,都說救急不救窮,你也不用這麽變著法子,事事替我們家著想。”
她們也不能這麽不厚道,讓人家做虧本的事情。
“師娘,您這就想岔了。”徐子懷笑了笑,解釋道,“縣裏的酒樓不止一家,互相之間競爭還是挺大的,要是誰家做的菜味道好,菜色新鮮,肯定會更吸引客人的。
我也是站在一個生意人的立場上,為了將來酒樓能經營得更好,才想著向小師妹買幾個新鮮吃食的方子,小師妹做的菜也確實是色香味俱全,在酒樓裏賣絕對是拿得出手的。”
嚴知知就連忙保證道:“徐大哥盡管放心,我一定會仔細想想的,保證給你的方子是外麵沒有見過的菜色。”m.x33xs.
既然要在酒樓裏賣,那就要從賺錢的角度考慮,所以菜譜最好是那種選用的食材成本低,但做出來又顯得高大上的菜,這樣才會有更大的利潤空間。
徐子懷嘴角始終掛著一抹淡淡的笑意:“小師妹慢慢想就行,買方子的事情等我回一趟家裏再說。”
他現在身上也沒剩多少錢,要買幾個做菜的方子肯定是不夠的。
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