想了半天，最終想到了一個簡單又好吃的做法。
先拿出幾個土豆，一個胡蘿卜洗幹淨切成絲，然後用玉米麵加點水做成糊糊，把土豆絲蘿卜絲跟糊糊揉在一起，再加點鹽。團成一個個球球。
鍋裏倒油，等油熱了，把球球放下去，用鏟子攤開，煎熟之後好吃的土豆玉米餅就做好了！土豆餅煎的兩麵金黃，又酥又脆，好吃極了！
隻有土豆餅會不會太幹，還是來點湯吧，正好煎完的鍋裏還有殘留的油，煮個菠菜湯好啦！
鍋裏燒上水，水開了放菠菜，快好了的時候再撒上一點點鹽，完美！顧曦遙覺得自己做的肯定很好吃，這樣自己也能吃的很開心。雖然空間裏東西多的是，但是這樣剛出鍋的香噴噴的美食才是讓人最愛的！
做好飯顧曦遙就在院子裏喊：“開飯啦！飯做好了，大家快出來吃吧！”
知青們聽見聲音陸陸續續出來吃飯，看見桌子上擺的香噴噴的土豆餅口水都要滴下來了，立馬拿好碗筷坐到位置上。
有來的早的男同誌已經迫不及待地夾到了碗裏直接一口咬下去。
豁！這餅煎的真好吃，自己好像從來沒有吃過這麽香的餅，之前吃的餅都是幹巴巴沒什麽味道的，從來不知道餅還能這麽好吃！
“顧同誌，你這手藝也太好了吧！我從來沒吃過這麽好吃的東西！”
“好吃就行，我還怕你們不喜歡呢！有人喜歡我的手藝我可真是太高興了！”哪個廚師不喜歡別人誇自己做的菜呢，真讓人心情愉快！
很快大家就都出來了，女同誌稍微慢一點，好幾個男同誌吃上了才出來，大家吃完飯還得抓緊時間休息，下午趕著去上工，也沒有誰等誰的說法。
“顧曦遙！你怎麽用這麽多油煎餅，你這也太浪費了！”張霞一出來就看到桌子上油汪汪的餅，這得用了多少油啊！
“還好吧，我就在鍋底抹了一點油，也沒有很多吧。”顧曦遙是真覺得自己用的不多，已經很省了呀。
“這還不多？罐子裏那些油至少要用到十月份呢！到時候豐收了才能從老鄉手裏換點油來，我們根本就沒有油票，你現在用這麽多我們吃什麽啊！”張霞是真的心疼，她覺得顧曦遙也太能敗家了吧。
顧曦遙真沒想到罐子裏那麽點油要用到十月份，確實不夠用，怪不得她們做菜基本都不放油。
但是也不能天天都吃的那麽難吃啊！
“我是覺得我們稍微多用一點點油就能做的很好吃，等油不夠了我們再想辦法換吧，要是到時候不夠用我可以讓我家把油票郵過來，大家每人多出一點錢就行了！”反正自己超市裏油有的是，到時候就自己假裝去買，還能怕沒有油！
“是啊，顧同誌做的太好吃了！我同意顧同誌的提議！到時候大家也就每人多出個幾毛錢，就能讓吃食好吃不少！”這些男同誌是被顧曦遙的手藝俘虜了，要是每年多花幾毛錢，就能天天這麽好吃，他們突然也不心疼了。
張霞不知道為什麽大家突然變得這麽大方了，平時明明都摳的不行。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>