第551章

這就是店開的快的弊端，無人可用！ 呂平是主動請纓要過來當廚師的，他本來是跟葛師傅打下手的，聽說三店開業主動過來跟徐靜思說要當廚師，徐靜思並沒有拒絕，一試菜，她二話沒說，接著就同意了呂平的請求。 呂平沉默寡言，在店裏極沒有存在感，但是徐靜思也並非沒有注意到他，越是這種人，工作越容易出色，她喜歡這樣的員工，想著等以後有合適的機會了再調到其他的崗位，沒想到他竟然主動跟徐靜思說要當廚師！ 試了他的菜，徐靜思明白了一個道理：世上無難事，隻怕有心人！ 又調走了三個人，王桂芝有意見了，她跟徐靜思發牢騷，說往後她要是再從店裏調人走，她就急！ 徐靜思知道王桂芝也就是發發牢騷，鐵打的營盤流水的兵，就算人全都調走，再來一批新人，這店該怎麽營業還是怎麽營業！ 三店最大，一共是二十五張桌子，開業之後，並沒有火爆，第一天的營業額還不到一百塊錢。 徐靜思不著急，她觀察過，這邊的人流是可以的，隻要味道可以，生意早晚都會好上來。她讓張小虎沒事就去百貨大樓的門口發宣傳單頁，而且現有的營業額雖然少，但也是盈利的。 口碑在，還盈利，這樣就好，生意早晚都會好起來，當初第一家店剛開業的時候生意也不好！ 三家店都開起來了，下一個最重要的事情就是火鍋店了！ 牌匾已經做好了，‘尚膳坊’三個燙金大字，很顯眼。火鍋也已經拿來了，人員招聘也正在進行，最大問題是火鍋湯底！ 有人來應聘廚師，炒菜都會，基本上都沒有會做湯底的。好不容易來了一個會的，還隻會做清湯的鍋底，而且味道很一般，根本就沒法用！ 徐靜思後悔的要死，後悔沒有早點行動！ 戰士就要上戰場了，連兵器都沒有，怎麽能行？ 她叫上葛師傅研究了好幾次，每次都覺得味道都不太對，反而是材料浪費了一大堆！ 就在徐靜思著急的時候聞霆鈞傳來了消息，江玉春說他那邊找到了一個火鍋湯底做的特別好的師傅，姓胡，大名胡耀軍，聽說他師傅是四川人，火鍋做的特別的地道。 之前他在某招待所工作，專門給幹部做飯的，做菜絕對是一絕。後來不知道為什麽忽然被調到了下麵的一個單位食堂，調過去之後，這個人的性格也怪異起來，基本上不跟人打交道，而且還添了個怪毛病，會會的洗手，手都快洗的脫皮了！ 徐靜思一聽心裏便明白了，這人有心理疾病，他會會的洗手絕對是有原因的。她並沒有立即過去找這個人，而是先讓聞霆鈞去打聽為什麽做的好好的不做了，她覺得這個人性格轉變絕對是跟這件事情有關係。 而且跟性格怪異的人打交道要有耐心，可是眼下火鍋店即將開業，她沒有那麽多時間，隻能摸清底細，對症下藥了！ 第二天聞霆鈞便打聽到了，他跟江玉春直接去找的招待所的領導，一問就問出來了為什麽要把他調到單位食堂！