第1650章

飯店的電話？ 徐靜思放下手中的豆角，站了起來去屋裏接電話，是袁曉玲打過來的。 “徐總，”對麵袁曉玲的聲音在顫抖，是好像很害怕的樣子的顫抖，“我們昨天定出去的14桌，顧客……顧客應該是來不了。” 徐靜思的心裏咯噔一下。 曉玲給她打電話說訂桌位的時候的事情的時候，她正難受著，也根本就沒有尋思什麽。 “先別著急，你怎麽知道沒來？”徐靜思還算冷靜的問道。 “約定的時間到了，一個人都沒有，我就打他留的電話了，他的電話……”袁曉玲用力的咽了口唾沫，“他的電話是空號。” 袁曉玲打著電話，身體在顫抖，14桌，單菜金就兩百多塊錢，正常收款金額則要五百多塊錢。 飯店明確規定，跑單要按照應收款金額的60%來扣除，她現在雖然掙的還可以，但這是14桌的菜金！ 徐靜思的心頭有著塵埃落定的沉重，十有八九是跑單了，但也很顯然，這是有人故意為之。 “對方交了多少錢的定金？” “五十塊錢。” “多少？”徐靜思提高了聲音。 她當時明明說讓袁曉玲給對方預交一半的定金的。 袁曉玲嗚的一下哭出了聲音，“他當時說自己沒帶那麽多錢，還把他的工作證壓到了店裏，我覺得人家都把工作證壓在這了，應該不會是騙子，我就同意了。” “哭什麽！”徐靜思喝了一聲，“這點事值當的哭麽，讓胡師傅來接電話。” “嗯。”袁曉玲抽抽噎噎的哭著去了。 徐靜思這才想起來，袁曉玲是挺會來事，但她忘了，袁曉玲今年也不過才二十歲，還是個沒長大的孩子呢，遇上這種事情當然會害怕。 胡耀軍很快的走了過來，“徐總。” “胡師傅，曉玲跟我說了，今晚上的客人應該是跑單了，備菜情況怎麽樣？” “該收拾的都收拾了，你也了解我做事的原則，能留下來的極少，差不多要浪費200塊錢的菜錢吧，”遇上這種事情，胡耀軍也挺氣憤的，但是氣憤之餘，他得想該怎麽辦，“我讓人把位置訂出去的牌子給撤掉去吧，現在開始正常待客，能有幾桌是幾桌吧。” “不用了，”徐靜思很快的說道，“我聽曉玲說過了，對方的電話號碼是空號，那就說明對方是有備而來。把牌子撤掉了，說不定對方又出現來鬧場，到時候如果有吃飯的客人，把事情傳出去，影響不好。” 胡耀軍苦笑，“徐總，14桌的肉菜，不營業怎麽處理？” 該切的都切了，該炸的也炸了，該過水的也過水了，先不說放一晚上口感的問題，就是飯店的冰櫃擠也擠不開啊。 徐靜思冷靜的說道，“等下讓小虎過去，晚上快關門的時候，全都收拾了，大半送到工地的夥房去放冰櫃裏冷凍，明天給工人們加餐，剩下的送到快餐店那邊去，不至於全部浪費掉。” “真的要這麽做嗎？”胡耀軍跟徐靜思確認，“真的不營業了？” “不了。”徐靜思沉默的說道，“按我說的做吧，曉玲年齡小，沒經過事，這件事情上你替我說她兩句，不過也別讓她有太重的心理負擔，這個月……她的獎金減半。”