滋滋滋!
大野兔架在火上,烤得滋滋冒煙,大顆大顆的油珠子滴落進火堆裏,火焰更加旺盛。
空氣中飄散出陣陣肉香,讓人垂涎欲滴。
在山裏走了一整天,體能消耗極大,此刻聞到肉香,我不由得狂咽唾沫,迫不及待地問大海:“大海哥,還沒烤好嗎?”
大海笑了笑:“著什麽急呢,心急吃不了熱豆腐,我這還沒上料呢!”
大海將烤兔子翻了個身,然後從包裏掏出幾個瓶瓶罐罐,裏麵都是各種香料。
“大海,敢情你把廚房都背在身上了!”蔡老三說。
大海說:“沒辦法,我們每次進山,少則十天半月,多則一兩月,不帶點香料在身上怎麽行?””
說著,大海嫻熟地往烤兔子身上撒著香料,最後,又見他掏出一罐黃澄澄的東西,均勻地塗抹在兔子表麵。
我好奇地問大海:“大海哥,你這抹的是什麽東西?”
大海得意地說:“這可是我的獨門秘訣,野蜂蜜!”
“野蜂蜜?!”我哦了一聲,原來那罐黃澄澄的東西,竟然是野蜂蜜。
大海說:“野蜂蜜烤兔子,這可是一絕,沒吃過吧?”
“確實沒有吃過!”我說。
“來,嚐嚐!”大海順手扯下一隻兔腿遞給我,看著滋滋冒煙的兔腿,肉香混合著蜂蜜的香甜味刺激著我的味蕾,我的哈喇子嘩啦啦流了下來。
我張開嘴巴,正準備大快朵頤,突然覺得好像有點不太紳士,我趕緊把兔腿遞到佟掌櫃麵前,對她說:“你先吃吧!”
佟掌櫃看了我一眼,微笑著說:“不用客氣!兔子腿都是招待客人的東西,兩隻後腿,你和蔡老板一人一隻,我們吃其他部位就可以了!”
“是啊!”大海附和道:“這是我們對待客人的規矩,你不用客氣,盡管吃吧!”
居然佟掌櫃和大海都這樣說了,我也不好推辭,隻能遵從他們的規矩。
“那……我就不客氣了……”我吸了一口哈喇子,張開嘴巴,一口咬在兔腿上麵。
媽媽呀!
這一口下去,我快樂的差點飛起來。
一點也不誇張地說,這絕對是我吃過最美味的兔子肉。
首先,烤兔子的火候把握得很好,而且是用炭火烤出來的,外酥裏嫩,表麵是一層焦黃的脆皮,裏麵的肉又香又嫩,一點膻味都沒有。
其次,兔肉的裏裏外外,塗抹了很多香料,非常入味。
最後,就是那神奇的野蜂蜜,野蜂蜜的香甜味,滲入每一絲肉縫裏麵,所以一口下去,滿嘴留香。
麵對如此美味的食物,我也顧不上形象了,吃得滿嘴流油,骨頭都烤酥了,我連骨頭都沒有吐,咬得哢嚓響。
這種時候,來一口烈酒,那才是人生。
我取下酒袋,左手拿著酒袋子,右手拿著烤兔腿,一口肉,一口酒,快樂似神仙。
一天的疲憊,很快消散,吃飽喝足,我們點上香煙,圍著火堆嘮嗑。
現在時間尚早,還沒有什麽睡意,但是這老林子裏麵又沒有娛樂活動,所以我們唯一能做的事情,就是嘮嗑。.伍2⓪.С○м҈ 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>