馬邊有很多美食，比較出名的有兩樣，一樣是洋芋坨坨，另外一樣是馬邊抄手。
洋芋，也就是土豆，這邊方言喜歡稱之為洋芋，把土豆切成塊狀，就是洋芋坨坨。
馬邊的高山非常適合種植土豆，所以這裏的土豆又大又香，粉糯糯的，放在油鍋裏炸至金黃酥脆，撈起來蘸一點本地特產的辣椒麵，香味能在唇齒間縈繞一整天。
除了炸洋芋以外，馬邊抄手也是一絕。
四川這邊的抄手，跟外麵所說的餛飩差不多是一個品種，馬邊抄手之所以出名，在於它的皮，它的皮非常薄，一顆抄手隻比指甲殼大一點，圓滾滾的，放入沸水裏滾兩圈就能出鍋，然後淋上一大勺辣椒油。
馬邊抄手的辣椒油也是有講究的，辣椒炸至黑糊，而辣椒油也要帶著一點微微的糊味，這種辣椒油非常香，卻又沒有苦味。
古胖子停車的地方，剛好就是本地最出名的一家馬邊楊抄手，怪不得他把車停在這裏，原來這小子早就想好了來到馬邊的第一件事情，就是幹一碗抄手。
還別說，趕了半天路，我的肚子也餓了。
我倆下了車，走進店鋪裏麵，此時臨近中午，正是上客的時候。
店裏食客絡繹不絕，連坐的地方都沒有了，很多人直接端著碗，蹲在街邊，便開始大快朵頤。
我和古胖子一人點了一大碗抄手，也學著那些當地人，蹲在路邊，三兩下便把碗裏的抄手吃了個精光，甚至連辣椒湯汁都喝得幹幹淨淨，麻辣鮮香，非常過癮。
吃飽喝足，我和古胖子開著車去了一趟縣委，說明來意以後，有專門的領導接待了我們。
領導姓馬，就是當地的彝人，具體是個什麽官，我們也不清楚，我們叫他馬局長。
馬局長四十來歲，為人隨和，容貌有著少數民族漢子的粗獷，皮膚也是黝黑的，他很熱情地招呼我們，讓我們叫他老馬就可以了。
因為之前就跟邊城縣的領導溝通過這件事情，所以我們和老馬的溝通並不複雜。
我們把之前獲得的六十萬獎金全部拿出來，並且明確表示，如果後續資金不夠，我們還會補上，直到希望小學修建成功。
老馬見我們如此爽快大方，激動得熱淚盈眶，同我們緊緊握手，說當今社會，像我們這樣的好心人，實在是不多見了。
雖然每年也有一些所謂的慈善家來馬邊搞資助捐贈，但大多都是作秀，走走過場而已，也沒資助在點子上，像我們這種，直接掏幾十上百萬修建希望小學的，迄今為止，我們是第一個。
老馬很高興，立即帶著助手，上了我們的車，領著我們去看場地。
聽說我們要捐贈學校，縣政府專門劃了一塊場地給我們，至於老師，也是縣政府想辦法，不用我們操心。
老馬帶我們去的地方很偏僻，是高山裏的一個村落，名字就叫“高山村”。
光聽這個名字，就知道這個彝族村莊坐落在什麽地方。
我們開著皮卡車，一路顛簸，沿著蜿蜒的山道踟躇而行。
這裏的山道更險，而且由於地勢很高，所以山上常年都被霧氣籠罩。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>