薩拉市是西域的經濟文化中心，也是著名的佛教聖地。
這座城市雖然並不是很富裕，城市建設也沒有那麽現代化，但是薩拉市獨特秀美的風光和風土人情，卻是其他城市所沒有的。
因為是佛教聖地，所以薩拉的寺廟很多，這讓我們一進入市區，就有一種神聖莊嚴的感覺。
此時雖是春天，天上掛著明媚的太陽，但是這裏一點也不溫暖，反而還有些冷颼颼的寒意。
一些寺廟屋頂上的積雪都還沒有融化，低低壓在屋簷上，潔白的雪花和莊嚴的寺廟相得益彰。
我和孫猴子從醫院出來，肚子餓得咕咕叫，這才想起從謝馳家裏出發，一直到西域，除了飛機上吃了點餐點以外，我們還沒有吃過正餐。
於是我和孫猴子商量著，先去吃點東西填飽肚子，再去辦事。
西域的主體民族是藏族，來到這裏，肯定要是藏餐，品嚐一下當地的特色美食。
我們招了輛計程車，司機把我們帶到一個名叫“三大碗”的藏族餐廳。
餐廳的牆裏牆外都是紅紅綠綠的藏族花紋，看上去非常喜慶，民族特色十分強烈。
走進餐廳，食客還是挺多，一股濃濃的藏族風情撲麵而來，狗蹄木桌、鐵皮火爐、八瑞瓷碗、藏式蒲團、吉祥壁畫。
我們找了個位置坐下，穿著藏族傳統服飾的服務員拿來菜單，為我們點餐。
看著菜單上的那些菜品圖片，我和孫猴子饞得哈喇子長流。
孫猴子讓我盡管點，不要客氣，反正這趟來西域，全程都是謝馳買單。
雖然謝馳現在躺在醫院裏不能出來，但謝馳跟孫猴子說過，我們在西域的所有開銷，都由他負責。
我對孫猴子說：“猴子，這點我可就要批評你了，不能因為別人買單，我們就要占人家的便宜，別人的錢也不是大風刮來的對不對？所以，我們還是按照自己的食量來，不能太奢侈，更不能浪費！”
孫猴子被我說的有些不好意思，連連點頭：“七哥說的是！我也不是那個意思，我的主旨也是不要浪費……”
“服務員，來，這一欄裏麵的菜，全都要了！還有這，這個！再來兩壺青稞酒！”孫猴子話還沒說完呢，我已經大手一揮，開始點菜。
孫猴子一臉懵逼地看著我：“七哥，你剛不是教育我，不要奢侈浪費嗎？”
我放下菜單，笑眯眯地說：“我們把它吃完，就不浪費了呀！”
不一會兒，滿滿一桌美味佳肴便陸續端了上來。
風幹肉、辣牛肚、灌腸、燉羊頭，還有酥油糌粑、奶渣包子、藏式包子等等，琳琅滿目，散發著原始的肉香。
藏餐的口味講究清淡平和，藏餐裏的很多菜，除了鹽巴和蔥蒜，不放任何辛辣的調料，體現了藏人返樸歸真的生活情調。
當然，在這一桌菜裏麵，必須提到的就是“三大碗”。
三大碗既是本店的店名，也是西域最有特色的三道菜，分別裝在三個大碗裏麵，俗稱“三大碗”。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>