而福建也是南方諸省最早推行農莊法和普及社學《俗字表》和《算術》的地方，現在也負責供應南方各地的書籍。
朱祁鈺進入了蒲城之後，看到了大量印刷極為精美的書籍，比如《水滸傳》、《全相平話三國演義》、《精忠演義說本》等等。
建寧府僅僅有堂號的書坊就有四十八家，印刷種類包含了小說、話本、百科類書等等，這裏印刷業的蓬勃發展，讓朱祁鈺頗為安心。
有支柱產業的地方，發展都不會太差，老爺們吃肉的時候，百姓們多少能喝到一口湯。
下榻的別苑遠不如南湖別苑，隻有區區不到三十畝地，還是當年陳懋平定福建民亂的時候，收為官舍的別苑，因為陛下要南巡，滕昭特意在蒲城為陛下籌備。
麻雀雖小五髒俱全，朱祁鈺坐在了這光闌閣的主座上，於謙、陳懋、徐承宗、陳鎰、滕昭等人分別落座。
陳鎰站起來說道：“陛下，臣請陛下看一物，此乃商舶自麻林、慢八撒送來的油棕，也叫油椰。”
興安從陳鎰的手中接過了一個果盤，裏麵是切好的油棕果，一指長，果實鮮紅，籽白帶殼，果肉為棕黃色。
“此物有何奇特？”朱祁鈺看著手中的果子問道。
陳鎰言簡意賅的說道：“可以榨油，是果樹結果，產量頗大，種一畝的油椰，每年可以產油千餘斤，而一畝大豆產油隻有百餘斤。”
朱祁鈺本來以為這紅油棕是果實，是陳鎰找到的水果，拿出來給大皇帝嚐嚐鮮，但是陳鎰簡單介紹之後，朱祁鈺坐直了身子認真的端詳了起來。
“慢八撒和麻林來的油棕嗎？”朱祁鈺麵色嚴肅的問道：“果樹幾年可以到盛果期，好打理嗎？榨油困難嗎？能種在哪裏？”
朱祁鈺一連提了幾個問題，他真的非常重視。
開門七件事，柴米油鹽醬醋茶，油排在第三位，乃是生活必需品。
而且大明的油很貴，每斤油要七十枚景泰通寶，也就是一錢銀，一枚禦製銀幣能隻能買十斤油。
鑿壁借光、囊螢映雪這種向學的典故，就是能讀得起書的尋常百姓，也用不起油。
油燈也是一種奢侈之物。
陳鎰繼續說道：“油棕樹三年內到盛果期，盛果期一提大約有百餘斤重，在前三年，每畝地大約隻有五百斤油，第一年隻有兩百斤左右。”
“不用施肥、不用澆灌，但是要除蟲，也要修剪，打理簡單，就連外番蠻夷都可以種植。”
“琉球因為滄溟暖流的緣故可以種植，還有雞籠島東側，可以少量種植。再有就是呂宋、渤泥、爪哇、占城、暹羅等地，這些緯度比較低的地方可以大量種植。”
朱祁鈺認真的思索了片刻問道：“其價幾何？”
陳鎰十分確信的說道：“到港每斤十枚景泰通寶，是豆油籽油的七分之一。”
他從桌下拿起了一個小油壺，用鬥盛了一碗說道：“油清亮，適合煎炸，天稍冷凝固，這油可用於烹飪，都挺好，就是有點…難吃，味道上，跟豬油差不多。”
桐油吐人，得酒即解。
桐油有毒，服用會嘔吐、腹痛腹瀉，所以不能食用，是製造油漆、油墨的主要原料，直接塗抹有極強的防水、防腐、防鏽。
而豆油、籽油、椰子油、豬油以及陳鎰拿出來的棕油，是烹飪油，非常適合油炸食物。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>