在溝渠邊上，有一片綠色的草本小植株。若是靠近後，仔細聞聞，除了土壤之中的泥腥味和大糞味之外，還能嗅到一股沁人心脾的香味，這蔬菜便是。
當年張騫從西域帶回來了一些，後來又是漸漸失傳，在斐潛重開西域之後，這個才算是真正的又在大漢餐桌上出現。
棗祗吃湯餅的時候，總喜歡將這個胡荽切一些，和蔥薤一同撒在上麵，然後用滾燙的油一澆，那叫一個美。
這當然也是斐潛傳授的吃法……
據斐潛說，這個世界上還有一種叫做辣椒的美味，隻可惜到現在還沒有找到。若是有了辣椒，這個油潑湯餅才算是完美。
當然也不是所有人都對於有那麽的喜愛，比如龐統就很不喜歡這個的味道，甚至覺得這個味道是臭的，讓喜歡吃的棗祗覺得有些奇怪。
這個怎麽是臭的呢？
不過，棗祗後來發現，確實也有一部分人像是龐統一樣，會覺得是臭的，這讓棗祗很奇怪，也很不解。
隨後斐潛說，這個就牽扯到了生物學識……
生物就是天地之間所生之物的意思。
這讓棗祗很是興奮，覺得在農桑之外，似乎又有一個模模糊糊的東西在眼前呈現出來，就像是一片全新的土地，等待著棗祗去開拓，去種植，然後看著果實碩碩。
但這兩天塢堡之內的主要工作，並非是，而是瓜果。WwW.
夏天收獲最多的，便是各種瓜果了，陸陸續續的一直能收到秋天去。
其中就有胡瓜。
胡瓜的改名，要到了五胡十六國時期，後趙皇帝石勒忌諱胡字，漢臣襄國郡守樊坦將其改為，也不知道後世之人吃黃瓜的時候，是否能想起那一段先祖孱弱被欺淩的時光而更加自強一些？
大漢當下的胡瓜，和胡蘿卜一樣，完全不像是後世的模樣，除了外皮多少能看出一些相似之外，其他就幾乎沒有什麽相同地方了，不僅是個頭小，粗短，而且還有一個很麻煩的地方，就是必須鮮嫩的時候就摘下來吃，否則等其長得老了，這胡瓜身上就像是刺蝟一樣，又幹又硬，可以當流星錘使用了，砸倒紮到定然就是鮮血淋漓！
漢代沒有方便的冰箱，瓜果也不耐存儲，所以要吃新鮮的，也就隻能是基本上就是現摘現吃。士族子弟豪強大戶之中有冰箱，但是那不是一般人能用得起的，用來存儲胡瓜什麽的蔬菜瓜果顯然太沒有性價比了。
因此想要存儲這些胡瓜，就隻能是醃製。
這一段時間，新摘下來的胡瓜，都在水渠當中清洗了，然後裝進了壇子裏麵進行醃製。壇子也必須是事先清洗過，然後架在火上烘烤過，才能用來裝這些醃製的胡瓜，不至於出現醃製到一半就變質腐爛的情況。
當然，現在這個時節，並不需要吃醃製的，還是可以吃新鮮的。
在用小刀削去了外皮之後，裏麵的瓜肉依舊是嘎嘣脆，略微有些酸，也有一點苦，但是依舊是夏日消暑的好物，若是在加一點酸醋，就更加美妙了……
當然，這個加酸醋的方式，龐統也同樣不喜歡，他喜歡加一些糖霜。
至於驃騎大將軍斐潛，什麽都可以。
棗祗有時候也在感慨，或許隻有像是斐潛這樣什麽都包容，也不會挑食的人，才能做到在麾下匯集起這麽多來自於各個地方，有著各自不同習慣的官吏百姓，然後可以相互理解和包容的生活在這一片土地上。
但是棗祗的這些感慨，很快就被他老婆給攪和了……
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