莊安晴打量這周掌櫃的神色,見他並無不快,便回以微笑道:“周掌櫃過譽了,小女子鄉下人一個,哪來什麽口才,不過是實話實說罷了。”
周掌櫃哈哈一笑,“好一個實話實說。”
莊安晴認真點頭,“的確是這樣的,金水城裏無人不知泰安樓,名聲是頂好的。另外,大家都被毒蘑菇嚇破了膽猶豫不決,但周掌櫃您卻是慧眼識蘑菇,果斷出手,這份眼光和魄力自是常人所不及的。”
正所謂千穿萬穿馬屁不穿。
金主爸爸麵前,莊安晴能毫不違心地誇它個天長日久。
這一番聽著極其真誠的誇讚讓周掌櫃舒暢不已,“小娘子還說沒有口才,我看你這口才就差把死人給說活了。”
說話間,夥計一頓忙活,很快就結算好了。
“新鮮蘑菇約重三十二斤,一共五百七十六文,小娘子請收好。”
夥計在周掌櫃的授意下把銀子給了莊安晴。
莊安晴拿著這第一筆轉來的銀錢,當著周掌櫃的麵仔細數了數,確認無誤後放進了腰間的錢袋子,隨後笑著道了聲謝。
周掌櫃打算離開,卻見莊安晴沒有要走的意思,挑眉道:“小娘子還有事?”
莊安晴看了眼被夥計抬進廚房的蘑菇,笑道:“不知貴店打算用我這野山蘑菇做什麽菜肴?”
周掌櫃沒料到莊安晴會如此問,怔愣了下,隨後眼含審視地看著莊安晴,“自然是上好的時令菜,怎麽,小娘子想來我們這捧個場?”
這提防的意味很明顯了。
莊安晴沒有理會,挺了挺腰杆,自信道:“我這有一個菜譜,用這野山蘑菇做食材最適合不過,不知周掌櫃可有興趣?”
“哦?”周掌櫃挑眉,瞅了一眼莊安晴的背簍,臉上毫無波瀾,“你是指竹筒裏的雞湯?”
這雞湯雖好,但和他們酒樓加了各種珍饈烹飪而成的雞湯相比,還是上不了泰安樓的台麵。
莊安晴自是明白這點,她本也沒想推薦這道雞湯。
方才她在大堂趁機看了菜單,也留意到了夥計給客人上的菜,知道泰安樓裏以蘑菇為食材的菜肴不過兩種。
一是蘑菇雞湯,一是清炒鮮蘑。
當然這兩道菜的食材和做工肯定是不差的,要不然不會成為這個季節的時令招牌,幾乎每桌客人必點。
莊安晴並不想托大把這兩道菜取代,她想的是給酒樓介紹一個他們沒有的。
她搖了搖頭,意味深長地回道:“我那雞湯雖好,但也知道和貴店的時令招牌相比,隻能算是個尋常菜肴,我想推薦給周掌櫃的是貴店沒有的一道菜,幹鍋什錦野山蘑。”
“幹鍋什錦野山蘑?”
“正是,這道菜鹹香鮮辣,十分開胃。”
周掌櫃深深看了莊安晴一眼,似是在辨別她這話的可信度。
少頃,周掌櫃點了下頭,道:“聽著有點兒意思,即如此,小娘子不如現在給我做上一道這幹鍋什錦野山蘑,如若真如小娘子所說這般,我也願意和小娘子再做一筆生意。”
莊安晴自是不會推辭,大大方方地拿了食材進了廚房。
此時廚房正在忙著給客人做菜,在周掌櫃的授意下,一處最偏的灶台讓出來給莊安晴使用。
“小娘子,廚房重地本不能讓外人進出。如今將你請了進來,這也是我周某人的誠意,希望小娘子不要讓我失望才好。”
周掌櫃半開玩笑說完,倒也沒有離開,而是和主廚立在一旁仔細瞧著。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>