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第42章 一代廚神唐小雅(2/2)

作者:鴿子湯裏沒鴿子字數:4472更新時間:2023-06-08 04:24:31

    見唐小雅一臉茫然,一副完全沒聽懂的樣子,李凡隻能又馬上緊跟著補充了一句。

    “或者有個更簡單的辦法,你直接估摸著差不多了就夾起麵條自己嚐一下,熟了但是又還比較硬的那種狀態就是七分熟了。”

    唐小雅似懂非懂的點了點頭,她隻記住了自己嚐一下這幾個字,當即就伸出筷子夾了一根已經軟了的麵條上來,咬了一小截,然後又馬上呸呸呸的吐了出來。

    李凡站在後麵忍不住抽了抽嘴角,這麵條才下鍋,怎麽想都不可能馬上就熟吧,她現在咬的估計得是麵粉吧。。。

    麵條伴隨著沸騰的開水在鍋裏翻滾著,唐小雅時不時的從鍋裏夾出一根麵條,皺著眉頭咬掉一小截然後又吐掉。就這樣循環了好幾次之後,終於,唐小雅眼睛一亮,將火關小,把麵條都給撈了出來。

    “然後呢?”

    唐小雅有些期待的望著李凡,等著他的下一步指示。

    “然後把麵條過幾遍涼水,再瀝幹,再炒散幾個雞蛋盛出來,等炒麵條的時候一起加進去,最後再加調料就行了。

    唐小雅按著提示一步步慢騰騰的做著,但還是顯得有些手忙腳亂,一會去冰箱裏拿雞蛋,一會將麵條放在籃子裏過涼水。

    炒雞蛋的時候唐小雅的動作倒是大開大合,一下子就把雞蛋炒散盛出來了。

    “這個麵條。。要怎麽炒啊?”唐小雅有些眼巴巴的望著李凡。

    “就跟你炒雞蛋一樣炒啊。”

    唐小雅的問題讓李凡有些哭笑不得。

    “哦。。”

    唐小雅應了一聲,又在鍋裏放好油,將麵條倒進了鍋裏開始翻炒著。

    然後就粘鍋了。唐小雅求助似的扭頭看了一眼李凡,見李凡並沒有要說話的意思,隻能又扭回頭,硬著頭皮繼續翻炒著已經粘鍋的麵條。

    “加雞蛋。”身後傳來了李凡的聲音,唐小雅連忙將邊上碗裏裝著的已經炒散的雞蛋倒進了鍋裏。

    “加醬油。”唐小雅戰戰兢兢的拿起了醬油瓶,手有些發抖,然後鍋裏的麵條瞬間就黑了一大塊。唐小雅趕緊抓起鍋鏟,有些費力的將麵條給拌開,整鍋麵連帶著雞蛋都蒙上了一層黑色。

    “再加點鹽,翻炒一下就可以出鍋了。”

    聽到終於快要出鍋了,唐小雅也鬆了口氣,手裏拿著鹽瓶小心翼翼的撒著鹽,沒敢像剛才的醬油瓶那樣手抖了。

    就這樣,一鍋熱氣騰騰,看起來有些黑乎乎還帶著許多焦黃麵條的炒麵出鍋了。

    李凡看著粘在鍋底的那一層焦黑的麵條,忍不住歎了口氣,將唐小雅打發去端麵條,他自己接過了鍋進行收尾的清理工作。

    唐小雅將麵條端上了桌,見李凡還在廚房裏吭哧吭哧的鏟著鍋底,於是就偷偷夾了一筷子麵條送進了嘴裏。

    嗯。。。味道還不錯。也就是鹽味淡了一點點,醬油多放了一點點,麵條糊了一點點而已,都是些小問題而已!她將來的廚藝一定會超越李凡!成為一代廚神!!

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