第525章

W�fL�二樓的小孩喜歡鬧，偏要到走廊上玩，母親擔心影響其他人吃飯，想著帶她進去，小孩哼哼唧唧趴在地上不願意動，眼看母親就要發怒，有夥計看見趕緊過來勸說：“客官，咱們店裏有一塊給小孩子玩的地方，我帶您過去。” 說著就領著母女倆來到陽台處，小孩子看到漂亮的秋千，喜歡的不得了，自力更生的爬了上去，催促著母親推她玩。 母親一開始覺得這地方很危險，經過夥計的介紹才看到圍欄很高，中間的縫隙也不寬，小孩子根本爬不出去，外麵還做了一層防護，倒是一個別出心裁的設計。 夥計去和雅間裏的父親說了一聲，這才回到原位。 客人走了一桌又一桌，看著大堂滿滿當當的人，劉成感覺眼眶有些濕潤，除了剛來那時候，聚福樓就沒有進來過那麽多人，他不停的收錢算賬，忙碌中帶著滿足。 有同感的還有後廚的幾位，以往隻需要一個人掌勺，現在連幫廚都得去做的清湯，幹的熱火朝天，心裏也熱騰騰的。 劉成一開始還以為食材用不完，結果開業不到半天，後廚就已經沒有材料可用了，開業大禮圓滿結束，不到傍晚聚福樓就不在大批量接客。 看著手裏的賬本，劉成驚喜又佩服，一開始他還覺得蘇蓮是個小姑娘沒什麽本事，現在聚福樓這火爆的生意都是因為她，劉成從心裏感恩。 開業過後，聚福樓在這一片就稍微有了名氣，食客變多了不少，柳浦盛和蘇卿也悄悄來了。 蘇蓮看著兩人哭笑不得：“您二位要是想吃，等我回家做就行了，何必來這花錢。” 柳浦盛忙著吃點心，蘇卿嫌棄的看了他一眼才解釋：“老頭說來嚐你的手藝，非拉著我過來。” 蘇蓮無奈輕笑，給他們打了折扣。 經過了幾天的忙碌，蘇蓮發現有些菜品食客並不會吃完，有的隻是一兩口就不吃了，她也察覺到京城的口味和鎮上到底是不一樣的。 思索片刻，蘇蓮覺得自己可以找個時間去瓊仙閣和清雅樓吃飯感受一下，自己也好做些更改。 蘇蓮特意把自己的時間空下來一天，早上去了瓊仙閣，夥計很熱情的迎過來，並沒有因為她的服裝不夠華麗或者形象樸素而改變臉色。 大堂很大，到裏麵也沒有悶熱的感覺，蘇蓮直接要了一個雅間，夥計問了她是否還有人來，蘇蓮說沒有以後帶她去了一個稍微小一點的雅間，裏麵的布置很舒服，桌上有茶水和糕點，還有一小盤水果，看起來是新鮮的。 “客官看看想吃什麽。”夥計先給她到了水才問。 “來三份招牌菜就行，麻煩了。”蘇蓮是一個人來的，點多了也吃不了。 夥計笑著記下，隨後問道：“客官要蘸料嗎？” 蘇蓮多看了他一眼，點點頭道：“要辣碟。” “好嘞，客官稍等。” 夥計一個簡單的問題就拿捏了食客的口味，蘇蓮覺得這服務確實沒得比，根據推測就能做出符合食客口味的菜，很好的避免了踩雷。