第292章

紅布揭開，隻見盤子中間放著一個圓溜溜的雞蛋。 全場看了一片嘩然，第一場比賽竟然是用雞蛋，這在省城就算普通百姓家也都吃得起的東西，怎麽好登這大雅之堂呢。 劉大人一臉淡然地看著底下的人在議論，等到大家說得差不多了，他才咳嗽一聲，全場安靜下來，等待劉大人說話。 “雞蛋是每家每戶最常見的食材，能將最簡單的食材做出美味才能體現出一個大廚的真實功力，所以第1場比賽我們的食材選用的是雞蛋，而菜式就定為最為普通的雞蛋羹。” 聽到劉大人說完，全場像炸開了一般。 一個普普通通的雞蛋羹誰不會做呀，就算不通廚藝的主婦也能做出一碗不錯的雞蛋羹來，這還需要怎麽比拚，大家都拿滿分不就好了。 聽到台下的議論，劉大人也不理會，四位大廚走上台前領到自己需要的雞蛋後，便來到旁邊早就搭好的灶台旁開始製作雞蛋羹。 顧錦繡拿著手裏的幾個雞蛋，她沒有立刻動手，開始思索起來。其餘幾位大廚也都差不多，想把一碗雞蛋羹做出彩太難了。 “這簡直是要難死人。”其中一位大廚發著牢騷，他是酒樓裏選出來的大廚，本來以為這次來參加廚師神大賽會是巔峰對決，沒想到跑這裏來做雞蛋羹了。 另一位大廚也是同樣愁眉不展，因為他們精通酒樓裏的各種菜式，但是酒樓裏偏偏沒有雞蛋羹這道菜，就因為它太普通太平常了，偶爾有客人要做雞蛋糕也都是因為帶了孩子，這種事哪裏需要他們大廚出手，隨便一個徒弟就可以做了。 想把雞蛋羹做出彩太難為人了！ 台上的幾位評委也都不解地看向劉大人，其中有一位和他關係不錯的開口問：“老劉，怎麽想著讓他們做雞蛋羹了，我來當評委，可就是為了來吃點好的。” 剩下的話他沒有說出口，早知道是這麽普通的雞蛋羹，他才不費那麽大力氣過來當評委，為了這還得罪了好幾個老友呢。 其餘的幾位評委沒有說話，但是臉上的表情也露出了他們心中同樣的想法。 台下，劉子安為顧錦繡捏了一把汗，他也沒想到他爹會出這樣刁鑽的考題。 不過心裏又一想，顧娘子做什麽都好吃，他就不信其他人會做得比顧娘子做的雞蛋羹還要好吃。 突然顧錦繡開始動了起來。 她動作麻利地將雞蛋打碎倒入到碗裏，攪拌開來。 見到顧錦繡有了動作，其餘廚師都朝著她的方向看了起來，見到與其他人也沒有什麽區別，酒樓的廚師放下心來，開始製作起自己的雞蛋羹來。 呂禦廚在心裏不由得又對她看低了幾分，心想到底是個女娃子，隻會做點家常菜。 想到這，他開始動作起來，隻見呂禦廚將蛋清和蛋黃分離開，分別裝入兩隻不同的碗裏，隻這一手就吸引了台上評委們的目光。 他們開始議論起來，到底是宮裏的廚子一出手就與普通人不同，讓他們對呂禦廚的雞蛋羹開始期待了起來。