第157章小吃貨許願

不多時，外出回來的白晉湘與白老爺子回來了。 兩個是受對門薑老爺子父子所邀請去幫忙清魚塘去了。 所以他倆回來的時候多少有些狼狽，雖然下魚塘的時候是把水塘裏的水都放掉了，也穿了專門的褲子下去一起圍擋的魚魚。 上半年的魚收成不錯，撈了不少大魚，小的讓他們繼續成長，到過年的時候再清一次魚塘。 村上大部分沒事的人都去看了熱鬧，也買了一些回家打牙祭。 於是功成身退的兩父子拿著薑老爺子家給的謝禮~兩條大魚，好幾斤巴掌大的小魚回了家。 剛收拾完物件的鍾仙兒看著這兩父子，於是開口詢問道：“爸，你們是先吃飯還是先收拾下自個再吃飯？” 白晉湘父子互相看了看對方，同時開口：“先洗漱再吃飯。”說著白老爺子把手裏的魚交給兒子就去了自個房間拿衣服。 廚房裏灶膛的缸子裏有熱水加上天氣氣溫挺高的，所以還是挺方便的。 鍾仙兒幫著自個男人把魚歸置到了桶裏，打發他先去洗漱，打算吃完飯後再處理。 大魚就放在桶裏養著，吃的時候再處理，但巴掌大的小魚必須今天處理，因為裏麵有泛白的了。 於是，白鳳萍剛慢慢的吃完出來就看到自個老媽圍著水桶看。 之所以慢慢吃，是因為自個老媽說了要等爺爺爸爸回來一起吃飯的時候再吃，於是她一口嚼吧無數次才咽下去。 “媽媽，你在看啥呢。”白鳳萍噠噠噠的跑過來問著。 “喏，你爺跟你爸帶回來的大魚小魚。”鍾仙兒往水桶裏再加了點水，主要是魚太大了，之前加的水不夠。 “哇哇......好多魚啊，媽媽我想吃油炸魚魚了”白鳳萍指著水桶裏的小魚說道。 油炸小魚是鍾仙兒的另一道拿手菜。 把小魚破開魚肚子後，清掉裏麵的內髒，魚鰓裏的魚鰓拔掉，清洗幹淨後，加入薑片、鹽、醬油醃製一個小時左右，然後把鍋燒熱，放入菜籽油後，等油咕咚咕咚冒起小泡後，用筷子夾著小魚在麵粉裏打個滾，讓兩麵粘滿麵粉。 然後放入油裏，過兩分鍾翻一個麵，再炸兩分鍾，炸到兩麵金黃後，夾到瀝幹架上瀝幹，直到所有小魚炸完後，再把最開始撈起來的魚重新放進油鍋裏複炸。 把魚炸的金黃酥脆後再瀝幹後夾到碗裏放置，可以趁熱吃也可以冷吃，但一般是趁熱吃，因為剛出鍋的是最好吃的。 不管是當菜吃還是當小零食都是絕絕子的。 讓人上手吃了後就放不下。 “好，給你做，你就是個小饞貓。”鍾仙兒指了指白鳳萍的額頭，然後說道：“你咋還背著你書包啊，不嫌累麽？趕緊放下書包洗個臉吃飯。” 說著也不管白鳳萍了，鍾仙兒轉身去廚房端菜以及碗筷去了。 跑了兩趟後，才把碗筷啥的擺放好。 結果，她都弄好了，那兩父子也洗漱出來了，白鳳萍還是背著書包在一邊蹲著跟鴨鴨在神神叨叨說著啥。