搗亂的人兒出去了，鍾仙兒動作迅速的解決完手裏的肉腸後，反竹簽往灶膛裏一扔，拍拍手繼續開始她的大餐處理了。
開始著手做酸菜燉骨頭。
大骨頭是之前拿進廚房就直接放到了盛著冷水的盆裏泡著的。
家裏自個做的酸菜拿出來，用菜刀切成細細的絲。
備好的蔥、薑片、八角、桂皮、幹辣椒放一邊。
先把大骨頭洗幹淨後，放到放滿了冷水的大鐵鍋裏，加入幾片生薑片、大蔥，倒入料酒煮開至沸騰，撈出浮沫倒掉。
鍋裏倒入備好的蔥、薑片、八角、桂皮、幹辣椒，架大火燉煮一個半小時。（撈出一小部份大骨頭以及骨頭湯水出來另放置，這是要放到蝦爬子裏麵的骨頭。）
另外起鍋放油，等油熱後把酸菜倒入鍋裏，把酸菜炒出味道後倒入大骨頭湯裏麵。
放入適當的鹽調味後，再煮15分鍾就出鍋了。
鹵蝦爬子大骨頭：
鍋裏放水，倒入之前過了油的蝦爬子進去，加入八角、桂皮、香葉、白果、白芷、草果、幹辣椒以及整個大蒜頭，蓋好鍋蓋開始燉煮。
半小時後，把之前留出來的大骨頭與湯水放鍋裏，然後加入生抽、老抽、醬油、味精以及適量的鹽，調味接著燉煮即可。
中間白晉湘把蝦爬子弄回來後，洗了手就進了廚房，剛好趕上鹵蝦爬子從鍋裏出來，好奇的撈了一個無師自通的掰開蝦爬子的外殼吃了起來。
放入嘴裏的那刻感覺開啟了新世界的大門，香辣可口，湯汁都味美無比。
瞬間開口對著正在忙著做蒜蓉蝦爬子的鍾仙兒道：“媳婦，這個東西味道是真的好啊，這湯汁也是，要不你晚點再下點清水麵吧，我覺得麵條拌這湯汁肯定好吃！”
得，找到了自個家孩子為什麽那麽好吃了，根在這裏！
這麽大個人了還偷吃，偷吃還不夠，還提條件。
鍾仙兒雖然有點無語，但還是點了點頭答應了。
白晉湘看媳婦答應了，轉身就出了廚房去院子裏。
沒辦法，再不走，自個估計就會不受控的再次對蝦爬子伸出手了，剛媳婦那嫌棄的樣子，自個看的明明白白，還不如去院子裏吃吃肉腸啥的，別在這裏礙著媳婦的眼。
看著自個男人出去了，鍾仙兒喝了口水後接著幹活了。
鍋裏放油，倒入切碎好的蒜蓉進行翻炒，炒的蒜蓉金黃的時候，把過了油的蝦爬子倒進鍋裏進行翻炒，放入紫蘇葉子、料酒、小米椒、生抽、味精，倒了點白酒在鍋四周淋下去，加入白開水後進行燜煮，最後加入切好的黃瓜條、青紅椒翻炒出鍋。
沒有做過的菜還是費了點時間的，剩下的豆腐泥鰍、黃鱔燒黃瓜就手到擒來了。
外麵院子裏，已經烤好了不少肉腸，大家時不時的吃吃這個，吃吃那個！
白老爺子更是把酒搬了出來，搞了兩個碗兩老爺子一邊烤著東西、一邊嘮嗑、一邊吃吃東西。
此時的白鳳萍在跟他爸搶著土豆片。
白鳳萍對土豆的概念就隻是炒土豆絲、燉土豆等菜的吃法，這還是第一次吃烤著的土豆片。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>