第一百五十七章步入正軌
開業當天,蘇芷沅收錢收到眼花繚亂,幹脆跟小秀才換一會兒工作。
那姐弟仨終究也沒鬧夭蛾子,蘇芷沅甚至不記得他們什麽時候離開的了,她看了看他們的點菜,還特意讓春紅給他們送了一份叫花雞,不過春紅說蘇雪兒看起來好像不太高興。
因著大大大酒樓掌櫃的今年才十三歲,這晚九點多,白石縣最大的酒樓就不再招待新客人了,這讓遲來的客人們恨得牙直癢癢,卻也無可奈何,十點左右,店裏就徹底打烊了。
“掌櫃的,咱們今天賺了多少銀子啊……”每天打烊後,看她數錢早成了小秀才、春紅的習慣了。
尤其今天這兩人還特別高興,小秀才過了一把瞎指揮的癮,春紅給兩位大廚打下手學了不少經驗。
蘇芷沅裝模作樣的撥撥算盤:“不到三兩銀子。”
“這麽點啊?”春紅小聲驚呼了出來。
蘇芷沅白了她一眼:“以後慢慢來唄。”
她自己也有些鬱悶,之前他們小鋪子,每天都還能賺個七八百文呢,而現在酒樓比小鋪子大多了,這麽多人忙碌了一整天,才賺了不到三兩銀子。
扣除各種成本,還要更少呢!
“酒樓生意可比之前小鋪子穩定多了,而且也舒服多了,連碗都不用洗了……”小秀才美滋滋的說。
見她們點了點頭,他又說:“誰還記得咱們小鋪子,之前開業第一天賺了多少錢啊?”
這不過才是去年年尾的事情,現在回想起來,卻感覺過了很久,久到蘇芷沅都記不起來了。
“我記不清了,不過,前幾天小鋪子還賺了六百三十二文錢,之前生意肯定沒最近好,大概一兩百文吧?”春紅想了想說。
“老板娘你覺得呢?”
“別廢話,趕緊說吧。”
“咱們小鋪子開業第一天隻賺了七十九文錢,後來生意有好有壞,最低時一天才賺了二十幾文錢。”
“而最近一個月,每天都有六七百文錢入賬,漲了將近十倍,這大酒樓以後肯定也會越來越火的。”小秀才自信滿滿的說。
蘇芷沅愣了,是啊,大不了以後她多開發幾樣新菜唄,看看,之前她琢磨出來的雙拚粽多賺錢呐,以後肯定隻會越來越好的。
這邊酒樓熱熱鬧鬧的開了業,另一邊,原來的小鋪子也清理了出來,找了幾個人稍作修整後,舅舅將這未來的白石刺繡鋪也不緊不慢的籌備了起來。
最近,蘇芷沅每日忙得腳不沾地,都沒空陪小寶了,小寶不是在院子裏跟弟弟妹妹們一塊兒玩,就是被莫大少帶出去聽說書。
七月初,天氣漸漸開始轉涼,徐氏進城來送過一次繡品,蘇芷沅幹脆讓小寶跟娘一塊兒回家去了。
那天上午,她難得的給小寶買了一大堆玩具,不過等真正坐上驢車,那家夥又不高興了起來。
小寶也不說話,光低頭抱住懷裏大大的布偶發呆,蘇芷沅有些不舍得,勉強揉了揉小寶腦袋,擠到他身邊坐下:“阿姐以後再回家看你好不好?”
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