飯店開業第一天,林建偉等人都很緊張。
林秀紅不止一次的問林建偉:“如果沒人來吃怎麽辦啊?”
“大不了就當成是積累經驗了。”林建偉安慰她。
陶勇也跟著附和,“就是,大不了我找我哥,讓他帶幾個朋友來吃飯,保準能回本。”
“總是靠朋友也不是辦法。”林秀紅坐立不安的。
最後還是李明強沉得住氣,“我覺得我們不會虧本,一定會有人來吃的。”
“要是沒人呢?”林秀紅問。
“那就等客上門。反正我們的錢大頭都花在食材上麵,房子什麽的幾乎沒花幾個錢。”李明強道。
眾人聽了,覺得有道理。
“隻要慢慢來,早晚都能回本。”
開業時李明強還在門口放了掛鞭炮。
劈劈啪啪的聲音引來了不少看熱鬧的人。
不過都是聚在門口往裏麵看,沒人敢進來。
直到李明強讓林秀紅把大紅紙上寫著的菜名貼出去,才有人試著走進來。
林建偉和陶勇當天都上班,飯店裏隻有林秀紅和李明強兩個人在忙活。
李明強是主廚,他一直在後廚忙碌,顧不上前麵。
飯店裏隻能靠林秀紅一個人撐著。
開始她還有些生疏,但是隨著進來的人越來越多,她再也顧不上什麽麵子,忙了一頭汗。
她又要負責開票又要幫著叫號傳菜,還要負責收拾桌子。
中午,林母不放心這邊,也過來飯店這邊。
結果還沒走到門口就見飯店門外排著隊。
她進了門,隻見自己女兒滿臉帶笑的招待客人。
桌上還有一些沒收拾的碗筷,林秀紅又要收錢又要叫號上菜,一時分不開身。
林母二話不說,挽起袖子上前幫忙。
林秀紅開始根本沒發現飯店裏多了個人幫忙,等她收完了手上最後一筆錢,一抬頭,隻見自己的母親正在那擦桌子。
“媽?你怎麽來了?”林秀紅連忙過去把抹布接過來。
林母直了直腰,壓低聲音問:“你們生意這麽好嗎?”
“對啊,我們也沒想到。”
林母看著門外排起的長隊,感慨萬分,“你們隻有兩個人能忙過來嗎?”
“今天是頭一天,我有點手生,過幾天就好了。”
“李明強還在裏麵做飯吧,他也真是不容易,連個替換的人都沒有。”
林秀紅想了想,“媽,你幫我盯一會,我到後麵看看他。”
林母答應了,林秀紅跑到後廚。
李明強真在顛勺,滿腦門的汗。
林秀紅進來,李明強叫她幫忙遞塊手巾過來。
林秀紅找到了手巾,李明強卻沒有手去接。
林秀紅於是拿著手巾幫他擦汗。
“外麵客人都走了嗎?”李明強問。
“沒,我媽來了,她幫我收拾了下桌子,我讓她幫我盯一下,我進來看看你。”
李明強笑了,“這點活還難不倒我,你去前麵吧,別讓伯母累著。”
林秀紅不好意思的笑了笑,“那我先去前麵了,要是有空再過來幫你收拾。”
“用不著,我自己可以,倒是你算賬時不要急,慢慢來,就是算錯了也別上火,凡事都有第一回,以後就好了。。”
林秀紅沒想到李明強居然會這麽說。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>