默認冷灰
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232、除夕之夜(2/3)

作者:琪安字數:6884更新時間:2023-09-28 20:47:37

    寧致遠有備而來,掏出兩包厚實的壓歲錢,用金色利是封裝著。二人打開一看,厚厚一遝子美金,歡呼一聲,齊齊壓上來,在寧致遠臉上響亮地親幾口。

    “就知道哥哥最大方!比阿姨和叔叔們都豪爽!”

    寧毅信皺眉,教訓兩個孩子:“別沒大沒小的,不像話。平常少了你們的零花錢嗎?跟小乞丐一樣伸手要。”

    亦歡撇撇嘴:“爸爸好凶,你不給紅包就算了,還不讓我們收別人的紅包。”

    寧毅信揉揉女兒的頭發:“答應你去南非旅行的計劃,清和呢,要一部車,我也準了。你們倆胃口是不是太大了一點?”

    薄雲看他們一家人親親熱熱,慈父愛子,共享天倫。想到自己無父無母,感懷身世,有點鼻酸,轉過臉去。寧致遠把她摟到懷裏,悄悄在發上吻一下:“別難過,有我寵你呢,今晚我給你派個大紅包!”

    電視裏低聲放著春節聯歡晚會,幾個人有一搭沒一搭地看,聊得熱火朝天。廚房的傭人安排好飯菜,一家人落座,薄雲看都是些家常菜式,雞鴨魚這些過年常吃的食物和一些清淡蔬菜,心想,確實是把她當做半個家人來看。相比之下,昨日在孟家那一桌精美得不忍下筷子的山珍海味就顯得用力過猛。

    寧毅信愛吃蒸蛋羹,今天年夜飯也不例外。蛋羹隻有他一人一份,他嚐了一口就扔下勺子,有些不悅地對傭人說:“怎麽做了千百遍,總是不對呢?要麽太稀,要麽太幹!要麽太淡,要麽太鹹!我又不是要吃鮑參翅肚,就一個燉雞蛋,能有多難?”

    薄雲忙打圓場:“我來重做一份吧,這是我拿手的。”

    寧致遠忙說:“菜多呢,你別忙。”

    “叔叔就好這一口,哪能讓他大年夜不暢快。蒸蛋很快的,給我一刻鍾,你們先吃。”

    薄雲進去廚房,係上圍裙,問傭人要了雞蛋和瓷盅,手腳利落,很快就上蒸架。寧致遠一直心不在焉,不停朝廚房那邊張望,亦歡笑說:“哥哥,你女朋友很能幹嘛,現在會做飯的美女比鑽石還珍貴。”

    寧致遠笑答:“鑽石花錢就買得到,薄雲可是打著燈籠沒處找的好女孩。”

    清和調笑說:“哥哥陷入情網了,趕緊交代一下羅曼史,怎麽認識的?她是做什麽的?是哪家的小姐?”

    寧致遠還來不及回答,薄雲已經戴著防燙手套把蒸蛋羹端出來,送到寧毅信跟前。漂亮的淡黃色,盛在白瓷盅裏麵,,翠綠蔥花和金黃的蝦皮散發香氣,幾滴芝麻油滴在上麵凝固不動,一個氣泡都沒有,布丁一般又緊致又彈滑。寧毅信眼睛發亮,用勺子舀一口,嚐一下,讚不絕口:“就是這個味道!就是這個口感!”

    轉身對傭人說:“剛才薄小姐怎麽做的,都學會了嗎?”

    傭人一頭冷汗,忙答應說下次一定照做。其實薄雲的做法並不難,就是摳細節,水和蛋的比例用量杯精確測過,打蛋器充分打勻之後還用網篩過濾兩遍,放多少鹽多少香油,看似信手拈來,可明顯是做過千百遍,熟能生巧。關鍵是用盤子倒扣密封,掐準時間出鍋,太早太晚火候都不對。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>

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