陳錚見王大明講解的差不多了,隨後說道:“能不能把各個時期的酒,都打一點讓我們嚐嚐。”
“對對對,光聽你說了,還沒有嚐過酒的質量怎麽樣呢,趕緊打酒來。”
兩位老人家的眼睛都亮了起來,有酒喝就好啊!
王大明應了一聲,隨後拿著舀子和量杯,找了個年份的酒缸,開始往外舀酒。
很快王大明端著幾個量杯回來,那股酒香味兒,讓兩位老人家都快要流口水了。
要說起來,他們兩人也是吃過見過的主兒,多好的酒都是喝過的。
但是架不住十多年沒怎麽喝過酒了,這一見到酒就有種倍感親切的感覺。
就好像是被關監獄十幾年,出來之後見到母豬都賽貂蟬一樣。
“三位老板都來嚐嚐,這是我們廠比較有特點的幾個年份的原酒,也算是代表我們酒廠最高水平的原酒了。”
王大明是不敢藏私的,直接就把廠裏最好年份的酒,都給拿了出來。
不等王大明說完,兩位老人家就開始拿著酒倒了起來。
“讓我們嚐嚐這個最高水平能有多高,你小子可別是嘴把式,說好聽的來糊弄我們。”
王大明都快要冒出一頭的冷汗來了。
酒這玩意兒,那是百人百味,不同喜好的人,喜歡的酒的風格類型也就不同。
就算是茅子,那也有人說不好喝的呢。
所以王大明真怕這兩位老人家,喝了之後說酒不好。
在王大明忐忑緊張的目光下,兩位老人家端起酒杯喝了起來。
呲溜,呲溜。
很快兩位老人家就連喝了好幾杯。
當他們要在和的時候,卻被陳錚攔住了。
“小陳,你攔我們幹什麽啊,我們還沒有嚐出個好來呢,你讓我們在多嚐兩口。”
“就是就是,品酒就得多品品才能知道味兒,你可別攔著我們。”
兩位老人家直接耍起了賴,想要趁著這個機會多喝一點。
要是過了這個村,想要多喝點酒可就不容易了。
“我仔細看過了,這幾個年份的酒樣,你們都應喝過一遍了,所以不要再喝了,而且年份長的老酒,也不是你們這樣喝的。”
“啊?不是我們這樣喝的?那應該是哪樣喝的,你得給我們做個示範,讓我們跟你學學。”
郭老一邊說著,一邊眨巴了兩下眼睛,明顯已經開始動起了小心思。
陳錚樂嗬嗬的倒了一杯年份最老的酒,隨後說道:“老酒因為陳化時間長,所以很多呈香呈味的物質都已經內斂,所以需要醒酒,讓氧氣喚醒就內的香味物質。”
“還有這樣的講究?我看醒酒的不都是紅酒麽,白酒還有醒酒的說法?”
何老有些詫異起來,他覺得陳錚說的有點像是瞎話。
喝白酒的人辣麽多,可沒見過誰喝酒的時候還要醒醒酒。
就在這時候,王大明對陳錚豎起了大拇指。
“沒錯,老酒喝之前確實是需要醒酒,醒酒後口感才會達到好的狀態。” 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)