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第917章 品酒的方法(2/2)

作者:斷茄明月字數:4996更新時間:2023-10-01 01:54:21

    “酒醒的應該差不多了,咱們來嚐嚐吧。”

    兩位老人家立馬喜上眉梢,端起酒杯滿滿的品咂起來。

    這一喝,兩位老人家立馬喝出了不同來。

    入口的陳味已經弱了許多,酒體原本的醇厚感凸顯了出來,跟剛才喝時候的感覺,簡直就是不可同日而語。

    “哎呦,這還真的是變的不一樣了,比剛才好喝的太多,剛才一入口就是一股陳年腐敗的氣息,現在入口卻是滿滿的酒香。”

    “不得不說還是小陳厲害啊,真是了不得的年輕人,比咱們這兩個老家夥懂的都多,以前咱們的酒都白喝了。”

    兩位老人家不由得感慨了起來。

    實在是酒的口感變化太大,大到讓人驚訝的地步。

    要不是親眼看著的話,他們都不敢相信前後喝的都是同一款酒。

    可是事情就是這麽的神奇,經過醒酒之後,那口感是真的大為不同。

    “嗬嗬,你們兩位能不能給個更詳細的評價,說說酒入口之後的感覺如何?”陳錚笑著問道。

    兩位老人家愣了一下。

    評價酒這事兒,他們可都是從沒有幹過。

    以往也隻是根據自己的喜好口感,說個好喝不好喝而已。

    至於具體的酒瓶,那都是專門的評酒師幹的事兒,他們也有自知之明,知道幹不了那麽複雜的事兒。

    “這我可不會,我就會臥槽好喝,臥槽不好喝。”

    “我也差不多,說那些什麽諸位協調的詞兒,可真的是為難我們了。”

    兩位老人家也算是有自知之明,並沒有倚老賣老的亂說一氣兒。

    畢竟他們也都是要臉的人,就怕胡吹一番之後,被陳錚啪啪打臉。

    兩人都知道陳錚的脾氣,那是丁是丁卯是卯,絕對不會慣著他們的。

    要是換個場合的話,或許他們兩人就會說說自己的對酒的評價感受什麽的。

    因為在其他場合,他們都是被人捧著拍馬屁的角色,他們說什麽都是對的。

    而跟陳錚在一起的時候,事情可就不是這個樣子了,反倒是需要他們來好好的吹捧陳錚。

    “小陳啊,你比我們都要專業的多,要不你來說說這酒如何,讓我們跟著學學。”

    何老立馬往陳錚的身上引。

    這就像是下級給上級引出話題,讓上級好能暢所欲言的發揮一通。

    等到上級說完之後,下級就可以使勁鼓掌,然後大拍馬屁說上級說的好說的妙說的呱呱叫了。

    陳錚端起酒杯喝了一小口,品咂了一番之後,又把把酒杯裏剩餘的酒一口喝盡。

    這也算是品酒的一個步驟了。

    小口慢品和大口品的時候,感受到的酒體味道是有所區別的。

    小口的時候,主要感受到酒在舌尖和舌頭兩側的味覺感。

    而大口的時候,感受到的是酒在舌頭中後段以及入喉之後的回味。

    見到陳錚的品酒姿勢,王大明就知道他是個懂行的。

    要是不懂行的人,那就隻知道端杯大口喝,根本不會去感受酒液在嘴裏的不同位置的層次變化。 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)

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