一整天下來，是真的累。
別說做飯的了，就連楊桂梅都累得慌。
當然了，統計收入的時候，也是很開心。
昨天一天，平均單價按照一塊五計算的話，足足銷售了將近五千塊錢。
如果按照原價來的話，那就是將近一萬塊錢了。
當然，這也與半價有關。
如果不是半價的話，肯定不可能有這麽好，也不會來這麽多學生。
不過第一天，本身就是為了給學生們嚐嚐味道的。
所以該便宜，還是得便宜。
雖然這邊賺的越多，學校賺的越多，但是雙方是正比的，所以無所謂考慮百分之二十五的抽成，隻需要認認真真的經營，就行了。
三個從外麵招聘來的大廚師，一個人兩千塊錢的月薪，開足馬力，全力服務這個窗口，給點錢多，自然就認真。
這年頭，廚師哪有兩千塊錢？
能找到給兩千塊錢的地方，廚師真的需要燒高香了。
當然楊桂梅也不會找那種庸人，她找的人，都是廚藝相當不錯的，尤其是麵食的廚藝，更要一絕。
味道，自然是相當不錯的。
從學生給麵子這點就可以看得出來。
有了廚師，兼職學生自然也會有。
兼職學生，時薪七毛錢。
一天工作四個小時，一天兩塊八毛錢。
這樣一個月下來是多少？
當然，楊桂梅的打算，就是直接算作三塊錢一天，一個月下來就是九十塊錢。
九十塊錢在這個年頭，真的不少了。
所以來的學生，也很多很多。
別看給的少，哪怕是未來二十年以後的學生，時薪也不過是兩塊三塊罷了。
一個月下來，隻能賺三百塊。
現在是2001年，一個月能給這些學生九十，已經是很良心了。
後來經過一些麵試，中午要了七個學生，晚上要了五個學生。
這樣就是十二個學生，一個月說白了，也隻有一千一百塊錢罷了，九個人的勞動力，也就相當於一個廚師的一半薪水。
學生的勞動力之廉價，恐怖如斯。
主營業務，包括煮麵、炒麵、拌麵等等。
稍稍細分的話，在上麵會有一些介紹，比如桃花麵，擔擔麵，西山哨子麵和刀削麵，西陝油潑麵，素炒麵，肉炒麵等等一係列細分，其中素和肉又能分出來不少，總之樣式很多，不過都離不開麵。
所以，這裏的名字，也被親切地稱之為老李家大碗麵。
六個字，的確很親切。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>