晚上回來後，宋斐在書房裏構思火鍋店的人員配備。
火鍋店是個三層的小樓房，宋斐對三樓的安排和一、二樓是不一樣的。
一樓和二樓就是單純的一通到底，不過因為一樓有收銀台、廚房和倉庫，所以一樓隻能擺8張桌子，而二樓則可以擺18張桌子，每張桌子配了8條小板凳。
至於三樓，宋斐做成了比較私密的包廂，所以隻能擺6桌。
不過也不是誰都可以隨隨便便上三樓吃火鍋，不然大家肯定搶著去呀。
所以三樓有最低消費標準，如果達不到，就要單獨付包廂費。
這麽安排下來，她估計得招8個人才忙得過來，代理店長1個、收銀員1個、服務員4個、廚師2個。
所以她得趕緊招人，好好培訓、測試一番，務必要安排妥當，把想法落到實處。
吃完晚飯後，宋斐還在糾結明天要去哪些地方找裝修工人，沒想到去丟垃圾回來的路上遇到了房東的兒子劉大海。
兩人一路走回來，隨便聊了聊，結果踏破鐵鞋無覓處，得來全不費工夫，劉大海竟然是專門搞裝修的。
他今年辭職了想自己單幹，正好最近在找店鋪裝修，而且宋斐說的那種風格，他竟然輕鬆get了。
於是兩人和諧的達成了合作。
火鍋店是仿照宋斐以前看過的古裝劇裏的客棧的樣式裝修的，裏麵以原木色為主，大紅色為輔，配色賊高檔，看起來十分大氣。
原木色比較冷，但是很富貴，而大紅色很活潑，並不壓抑，十分巧妙的中和了原木色的冷調，讓火鍋店看起來十分溫馨，讓人忍不住想走進來看一看。
火鍋店門口是宋斐從空間裏拿出來的LED燈，它裝在燈箱裏照亮了火鍋店的五個鍋底——麻辣、清湯、番茄、奶茶和藥膳。
鍋底的圖片是從空間裏的物資翻出來的，也就是2021年的產物，以現在的技術根本達不到，所以特別引人注目，讓人食指大動，光是看著就忍不住吞咽口水。
宋斐的火鍋店地址選在陽市的最熱鬧的地方——壹號街。
宋斐對火鍋店的定位是請人吃飯或者朋友聚會，所以菜品定價不低。
當然，服務與價格成正比，所以宋斐特意給店員們進行了服務培訓，務必要讓客人感受尊重。
這給火鍋店打下了堅實的基礎，導致後來享受過火鍋店服務的客人來了一次，還想再來二次，畢竟真的太享受了。
“客戶至上”的觀念現在還沒流行起來，所以國營飯店的服務員服務態度看心情，私人開設的飯館，服務態度也是平平淡淡，沒有讓客人感覺到足夠的誠意，受到足夠的尊重。
20多天後，火鍋店的裝修已經完美收工了！
等通風幾天，就可以開業了。
宋斐讓店員9月下旬就開始在壹號街發廣告宣傳火鍋店了，而且她弄了一個“取名活動”，即火鍋店向大眾征集店名。
最後被火鍋店選中的名字的幸運兒可以免費吃10頓火鍋，限本人及其伴侶或一個好友，吃飽為止，菜品免費續！
有了這個活動，陽市的各類學校、公交車、花園、馬路上基本都有人在討論。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>