李翠翠沒有再為難對方,兩人來到一棵遠離人的樹下。
“大掌櫃的,有什麽話你就直說吧。”
“好,那我就不繞彎子了,李姑娘,鴻運酒樓想要買串串香的方子。”對方說明來意。
李翠翠回道:“食譜在街道司,大掌櫃的直接去買就行了。”
豐伯眉頭微微皺起,“李姑娘你應該明白我的意思,我說的是串串香底料的方子。”
回去後,他讓後廚嚐試做過,不管怎麽調試,湯底都不如街邊串串香的好吃。
當初李翠翠念底料的配方時,並沒有說完,分量也不清楚。從街道司拿出來的底料,讓大廚們分析裏麵的成分,也總是差那麽幾味料。
就是差的這幾味,他們琢磨嚐試了一晚上,都沒有成功。
不得已,豐伯又來找她了。
李翠翠微微一笑,裏麵有幾味料,自己不說他們根本嚐不出來,他們能複製出來才怪。更何況還有味精,耗油,是這裏根本不存在的調料。
“大掌櫃的,這底料是我的獨家配方,不對外售賣。”
她再次拒絕。
豐伯加大籌碼,“李姑娘,酒樓願意出一百兩銀子購買配方。”
聽到這麽多錢,李翠翠不由得心動了,“隻是購買配方嗎?沒有附加條件?”
如果是這樣,她不介意賣方子。
“李姑娘聰明,有條件,以後串串香不能在街邊售賣。”進入酒樓那就是高檔食材,普通人若是隨便吃,不就降低了這道菜的檔次了嗎。
李翠翠冷笑,這哪裏是來買方子的,明明是來砸場子的。
“對不起,我拒絕。”
“李姑娘再好好想想,串串香一天才能賣多少錢,一兩銀子都不到吧,刨去成本,李姑娘又能從裏麵拿多少?
而且,我聽說李姑娘與街道司的分成,跟有多少商販購買串串香的食譜有關,還不是人家賣多少串串香。
就臨水鎮這麽個小鎮子,李姑娘指望有多少人能擺攤賣串串香?你又能從中拿到多少錢?
想來,靠串串香的售賣權,李姑娘一輩子都拿不到一百兩的分成吧。”
豐伯不急不慢的說著,自認拿捏了對方。
在他看來隻要不傻,不跟錢過不去,都知道怎麽選擇。
李翠翠當然知道,可她要的不是能分到多少錢。
他們永遠不會明白,自己打造美食街的真正目的是什麽,因為他們不是穿越者,沒有背井離鄉來到一個完全陌生,不屬於他的世界。
等他們經曆了,就會明白了,她要的從來不是花不完的錢。
“大掌櫃的,你說的很對,別說靠串串香的售賣權了,就是所有的加起來,我可能都賺不了一百兩銀子,但是那又如何呢?”
“什麽意思?你還是拒絕?”
他覺得李翠翠有毛病,居然跟錢過不去。
“李姑娘我不明白,你想要賺錢,那我們給你錢,這不是雙贏嗎,你為什麽還是拒絕?”
“因為你們將食物進行了等級劃分,你們可以提高串串香的價格,別人買不起自然就不吃,而不是限製什麽人能吃,什麽人不能吃。
食物的價格可以分高低,但是享用它的人卻不能分貴賤。
大掌櫃的,如果你沒有設置這個條件,我就答應了,畢竟我不會跟錢過不去。
但是現在,我拒絕。” 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)