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第1003章 烤箱

作者:虞人美字數:2772更新時間:2020-02-13 22:55:16
看書網..LA,最快更新重生六零年代有空間最新章節! 第二天,小夥計來拉草莓的時候,果然帶來了一個烤箱,十斤上好的白麵,一斤白糖。 這些東西可不便宜。 其實白麵和白糖雖然貴,但也不是很貴。 可烤箱就不一樣了。 烤箱那是鐵做的,還用了不少的鐵。 最後算賬的時候,不僅今天的草莓錢不能要,還要再給小夥計一些銀子。 蘇軟軟偷偷去看蘇蒼山,卻見蘇蒼山麵色如常,並沒有心痛或者不高興。 見此,蘇軟軟這才鬆了一口氣。 等送走了小夥計,蘇秦氏和蘇李氏就喊蘇軟軟,“軟寶,你說的那個雞蛋糕,具體要怎麽做?” 雞蛋糕的做法其實很簡單,在碗裏打上雞蛋,然後加上一些白糖,用筷子順著一個方向一直打,直到碗裏沒有大泡泡了才能停下。 然後就是往裏頭加麵粉,麵粉要一點點的加,加進去之後就順著一個方向繼續打。 要打成光滑的糊糊才行。 打好的糊糊倒進竹筒裏,隻能倒到一半的位置,然後再在上頭撒上一些芝麻,接著放進烤箱裏就可以了。 蘇軟軟細細的把做法說了一遍,確認蘇秦氏和蘇李氏會做了,這才跑去院子的一角去看烤箱。 烤箱是個四四方方的鐵箱子,另外還有一個比鐵箱子還大的鐵板。 剛剛那小夥子也說了,要先弄一個簡單的灶台,能讓鐵板平整的放在上頭,並且不會歪倒。 鐵板放好之後,就把鐵箱子放在上頭。 需要用的時候,把要烤的東西放進鐵箱裏,下頭燒火。 說起來簡單,但其實最難的,就是燒火這一項了。 這鐵箱子一蓋上,那裏頭是什麽樣,就完全看不見了。 火要是燒的太大,鐵箱子裏的溫度太高了,那東西可能就烤糊了。 但火要是太小,裏頭的東西咋可能烤不熟。 怎麽掌握火的溫度,是一件很難的事情。 現在糊糊還沒有攪好,所以蘇蒼山想要先試試。 蘇軟軟也不會用這鐵箱,更給不了什麽建議,隻能蹲在一旁看。 蘇蒼山的腦子也挺靈活,他拿了一個竹筒來,往裏頭放了水,然後放在鐵箱裏頭,蓋上蓋子然後燒火。 等估摸著時間差不多了之後,用棍子把蓋子挑開,去看裏頭的竹筒。 隻見竹筒的外表已經黑了,裏頭的水正在咕嘟咕嘟的冒著泡兒。 蘇蒼山皺眉看了一會兒,“好像差不多。” 蘇軟軟也跟著看了一眼,但什麽也沒看出來。 他們在這邊擺弄烤箱,那邊蘇秦氏和蘇李氏也已經把糊糊給攪好了。 因為是第一次做,用的又都是好東西,所以蘇秦氏和蘇李氏並沒有弄太多,最後全都倒進竹筒裏,也隻倒了六個竹筒而已。 蘇秦氏對蘇軟軟道,“咱們這是第一次做,也不知道能不能行好不好吃,先試試看吧!” 蘇軟軟也不是喜歡浪費東西的人,對於蘇秦氏的謹慎很是理解,不停的點頭,“都聽奶奶的。” 蘇秦氏小心翼翼的把六個竹筒都放進鐵箱裏,蘇蒼山就又用棍子把蓋子給蓋上了。 和剛剛不同,這一次燒火的時候,蘇蒼山的表情更加的嚴肅了。 (第4更)
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