隨後，十二個司機紛紛品嚐起銀魚炒蛋、銀魚春卷，更是讚不絕口：
“這銀魚炒蛋色香味俱全。”
“這銀魚春卷有股嚼勁，讓人回味無窮。”
……
張雯雯這會兒嚐了清蒸銀魚和芙蓉銀魚，忍不住地讚歎著：“這清蒸銀魚味道鮮美，原汁原味。這芙蓉銀魚別具風味，讓人流連忘返。”
張雯雯讚歎一番，又對著趙鐵柱說：“鐵柱哥，你這廚藝趕得上酒店的大主廚。要是在酒店推廣這些魚菜，肯定受不少食客歡迎。”
趙鐵柱的每道銀魚菜，都獲得好評，感到特別自豪。
麵對張雯雯的高度誇讚，趙鐵柱並沒有飄飄然，而是說：“雯雯，雖然這銀魚菜口味不錯，不過要真的在酒店推廣，還得對銀魚的營養價值進行細致檢測才行。隻有檢測安全合格，才能夠推廣。”
趙鐵柱話音剛落，戴麗娜就接過話茬說：“營養價值檢測交給我好了。”
戴麗娜是個辦事幹練的人，立即用隨身的檢測儀對銀魚樣品進行細致檢測。五分鍾後，一張長長的檢測報告單出來了。
“怎麽樣了？麗娜！”趙鐵柱迫不及待地問。
戴麗娜看著長長的檢測報告單，用欣喜的聲音匯報：
“鐵柱，這銀魚肉質細膩，潔白鮮嫩，無鱗無刺，無骨無腸，無腥。營養價值豐富，含有蛋白質、脂肪、鐵、核黃素、鈣、磷等多種成分。剛才你做成八道大菜，每道色香味俱全，成為美味佳肴。
根據檢測推斷，曝曬製成的銀魚幹，色、香、味，形經久不變。這樣的銀魚與鱸魚並列為魚中珍品，完全可以在酒店中推廣，成為別具風味的湖鮮美食。因為珍貴，可以稱之為‘魚參’。”
戴麗娜從營養美食的角度對銀魚給予高度肯定和評價，博得在場的人熱烈掌聲。
鄭小菲激動的不行，大聲歡呼：“太好了！真沒想到仙女村的特產魚是個寶。要是在神農快餐店第一家分店推廣，肯定暢銷。”
趙鐵柱點點頭說：“是啊！麗娜的營養檢測報告具有權威性，就憑這個檢測報告，我覺得這銀魚完全可以成為致富新途徑。要是用在神農大酒店的高檔酒宴上，這身價會更高。”
“是啊！鐵柱哥，所以這機會不能失去。最近有許多外村漁民在清水河捕撈銀魚，咱們要是不保護好，這些野生銀魚會被捕撈一空。”張雯雯提醒說。
趙鐵柱點點頭說：“這銀魚是仙女村的特產魚，屬於仙女村集體所有，不能被外村漁民捕撈。雯雯，你安排一下劉勇平和兄弟們，加強外村漁民的管理，不讓咱們清水河的銀魚被捕撈。”
“是，我吃完了就去通知。”張雯雯點點頭。
“雯雯，待會你給兄弟們帶些米飯和銀魚菜過去，讓兄弟們吃飽吃好才有精神做安保。”趙鐵柱不忘提醒。
張雯雯是趙鐵柱的管家娘子，但凡趙鐵柱的吩咐，她都照做。 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)