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第二百一十三章 再起矛盾(2/2)

作者:陳少維字數:5174更新時間:2021-03-25 10:11:09

    我哦了一聲,繼續切著盤子裏牛排,不再回應她。

    她倒是一點也不覺得尷尬,繼續說道:“我們這裏中午客人比較少,一般都是來喝下午茶,或者晚餐的,所以呢,服務員一般中午可以休息,你們一來,她們就沒得休息了,才會態度比較惡略,我保證不會再有下次的!”

    安仔掃了一眼遠處站在的經理,說道:“服務員不懂事就算了,一個經理也跟著起哄!說理就說理,別動不動的,就要把人抬出去,做生意就要心平氣和地做,和氣才能生財,不然你有幾個店都不夠砸的!”

    蘇元眼睛轉了轉,急忙陪著笑道:“小哥說的是!看小哥說話,辦事這麽直爽幹脆,一定是見過大場麵的人!”

    安仔不屑地哼了一聲道:“你直接說我是黑社會得了唄?我就是正常的上班一族,這是我領導,好不容易能請我們領導吃頓飯,全讓你給攪黃了!”

    蘇元再次把眼光轉向了我,說道:“我說怎麽這麽氣宇軒昂呢?一看這氣質就是個領導!未請教?”

    我拿紙巾擦了擦嘴回答道:“我算什麽領導啊?隻不過,我也是做餐飲的,看你態度這麽誠懇,就給你點建議。”

    蘇曉急忙點頭道:“洗耳恭聽!”

    我看了下四周的環境問道:“看你這裝修花了不少錢吧?”

    蘇元驕傲地回答道:“是啊,當時還請了珠海有名的設計師給設計的!”

    我笑了笑說道:“是曾阿發的美源裝修公司嗎?”

    蘇元驚訝地看著我,然後眼裏閃出了一道光,問道:“你認識曾老板啊?他老婆是咱們珠海電台著名的主持人啊!我的店是她們公司幫忙設計的,不過,我沒見到曾老板本人!”

    我哦了一聲道:“也算是認識吧!你花這麽大的裝修費用,搞得這麽豪華的目的是什麽啊?吸引客戶嗎?”

    蘇元點頭道:“當然了!不然,我還為了自己心情愉悅啊?”

    我撇了撇嘴道:“看來你還挺驕傲的!怎麽樣才能吸引到食客,就靠豪華的裝修嗎?是,現在人講究吃個氣氛,但你也得有個前提條件啊,首先得東西好吃!你這西餐,再怎麽做,也就那樣,一沒特色,二沒記憶點,都是流水作業,沒有任何技術含量!所以啊,你的裝修就是浪費,你就算裝修的像個皇宮,又能怎樣?老餐廳最主要的目的是什麽?就是吃飽吃好,你檔次再高,食品不行,一樣沒客人!餐飲的裝修要簡單,清爽就行了!你搞這麽複雜,清理起來都很難!

    再者,硬件跟上去,就得看軟件了,你這些服務人員的服務水平,我是真不敢恭維啊!站沒站相,坐沒坐姿,我進來的時候,一堆人聚在一起聊天,我都坐下好半天了,才不情願地過來一個人,好像不想做我們生意似的!今日今日這樣的服務態度,誰還會來第二次啊!

    最後,你的定價也是個問題,套餐適合小情侶點餐,不怕花錢,可對於我們這種人,就會算一下單點劃算,還是套餐劃算,可你這兒根本就不能單點,你說我是吃還是不吃好呢?一般人就走了!”

    蘇元是個聰明人,一聽就馬上說道:“說的太好了,一下子就點醒了我,我自己也是奇怪,明明我裝修的這麽好,怎麽就沒人來呢?”

    我笑了笑,繼續吃我的東西。

    蘇元看見我不說了,有點與猶未盡,看了看我,問道:“那我現在該怎麽辦啊?” 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)

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