李孟良對錢朵百依百順，出去接電話時知會了侍者一聲，讓他進了房間。
“你好，我想問一下，這道開水白菜是怎麽做的。實在太好吃了，你們酒店的廚師廚藝真好。”
錢朵嘴甜的稱讚了一句麗景大酒店。
這個侍者在酒店呆了很久，對酒店有很深的感情，也很有歸屬感，聽到錢朵誇酒店，臉上立刻綻放出驕傲的笑容：“當然好吃，這道菜可是我們廚師長特別為這位先生精心製作的，比平時我們所說的開水白菜，更勝一籌。”
侍者說話的時候，看向葉辰並點了點頭。
這讓清雅和霄漢感覺很奇怪，為什麽這個侍者對葉辰如此尊崇？
“是嗎？那請替我謝謝你們廚師長，費心了。”
“不用客氣，已經很久沒人點這道菜了，廚師長說，他還以為世上的人都忘了這道川菜中的頂級存在。”侍者客氣的解釋道：“我又告訴廚師長您點了漢帝茅台，廚師長當即就激動萬分，說您一定是位大人物，要為您好好準備這道菜。”
“這一桌子的菜肴，隻有這道開水白菜是我們廚師長親自動手的。其他的都交給了別的特級廚師來做。從頭到尾，廚師長沒讓任何人過手，所以時間才久了一些。還說如果您著急，讓我跟您解釋呢。”
葉辰笑道：“替我謝謝你們廚師長。”
錢朵催促道：“那這菜到底是怎麽做的？你倒是快點說呀。我回家也想試試燙白菜，看看能不能燙出這種味道來。”
侍者啞然失笑，接著鄭重的介紹起來：“這道菜，可不是燙出來的。開水白菜，是一道頂級川菜，白菜選的是優質東北大白菜的菜心。而這道菜之所以這麽好吃，並不是白菜有多麽好。奧秘，全在這‘開水’之上。”
“開水？”
錢朵清雅霄漢全都支棱起腦袋，認真聽了起來。
“這開水，其實是精心調製的高湯，隻不過因為太過清澈，看起來就像是白開水一樣，所以才被成為開水白菜。事實上，這道菜的燙，是用老母雞、火腿蹄子，幹貝，雞脯肉，豬精肉大火熬製出來的。而你們吃的這一道，廚師長還特別加入了鮑魚、魚翅……等數十種極鮮的高檔美食……”
侍者慢慢的說起開水白菜的做法，從食材挑選，到熬製高湯，到處理白菜，先配以各種輔料焯水，後和熬製好並且處理得跟清水一樣清澈的高湯一起蒸製，最後才裝盤淋湯完成一道菜的製作。
錢朵等人聽得嘴巴都合不攏，原來一道白菜的背後，竟然是數十種高檔食材，而耗費如此大的精力和材料，隻為提取出一鍋如清水般一樣的精華高湯！
這種做法，放眼全世界，也隻有龍國的廚師想得出來，這種搭配，這種用心程度，怪不得能成為國宴菜！
一時間，幾人聽得如癡如醉。
與此同時，李孟良已經到了酒店門口，見到了自己的哥哥李太原。
他的身邊還跟著一個魁梧的漢子，臉色通紅，也不知道是喝酒太多上臉，還是聽到有人冒充蒼龍戰神給氣的。
“孟良，你說的那個冒充我們軍帥的混蛋在哪？我要打斷他的腿！” 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>