向文書堅持，楚玉無法也就隨他去了。
兩人各拿了兩個竹筒進城去了。
城裏一共有兩家客棧，楚玉找了個外麵看起來更幹淨走了進去，裏麵跑堂的聞聲過來問道：“二位是打尖呢還是住店啊？”
楚玉笑道：“哥有禮了，我們做零吃食，想請掌櫃的提提意見。”
那掌櫃的正在櫃台後邊算賬，聞言抬頭看了過來，見兩人雖然一身短褐，但衣服倒也算幹淨，前頭那女子眼清眸正，舉止自然大方，便問道：“有什麽好東西讓我看看吧。”
楚玉便把手上竹筒遞了過去，道：“隻是一些山上的吃食，熱了，做得一些清熱解暑的。”
那掌櫃讓跑堂的去拿了兩個碗過來，滿滿的倒了兩碗，看了看顏色，又用勺子各舀了一勺細細品味。
放下勺子後問道：“一個加了紅糖，另一個加的是什麽？吃起來更清涼。”
“薄荷，新鮮薄荷做的水。”楚玉道：“不僅更清涼，還能治牙齦痛喉嚨痛。”她曾經買過的醫用牙膏裏麵就有薄荷成分。
“味道還行，不過不能飽食，隻能當甜湯，可是不好賣啊。”
“氣炎熱，大多數人胃口並不好，這時能有點開胃散熱的甜湯也很不錯的。”
掌櫃的手指敲敲桌麵，思索後道：“你們一能提供多少？又怎麽賣？”
“我隻提供涼粉，其他需得掌櫃的自備，先提供半盆，大約能做三十碗左右，十五文，掌櫃生意好，到時候不夠讓人去水門那裏喊一聲，送貨上門。”
“丫頭好精的算盤，其他不，這糖可是五十文一斤，紅糖差點也要三十文，這一碗我能掙多少？到最後還是給你吆喝了！”掌櫃的慍怒道。
“掌櫃的別急，糖雖然貴，熬成糖水也是要不了多少的，我隻賣簡單的，掌櫃的加點蜂蜜水，把花生芝麻核桃之類的堅果壓碎了撒上去，再加點枸杞紅棗，走精品路線，一碗四.五文還是有人買得起的。”
楚玉的話帶著很重的普通話口音，掌櫃的聽得很費力，但不妨礙他明白她的意思，隻笑道：“姑娘果然聰敏，你先給我送過來吧，記得把薄荷水帶過來。”
楚玉笑道：“掌櫃的不愧是掌櫃的，怪不得生意這麽好呢。”
“哈哈，會話，以後就叫我秦掌櫃吧。”
“行，那我們就先去把東西拿過來，秦掌櫃可以先讓客人試吃品嚐一下。”楚玉示意向文書把手上的竹筒放下，然後道別。
客棧吃飯的人漸漸多起來，楚玉也不耽誤事，直接拉著向文書回去拿了涼粉過來，又額外送了一桶糖水一桶薄荷水。
幾人將就著帶來的食物吃了，楚玉又叫向文書拿了涼粉給換班的兵衛，讓他跟兵衛打交道，起碼有個好印象以後做事會方便一點。
未時過半，東西已經賣的差不多了，連綠豆湯也沒剩下多少，幾人收拾好東西準備回去，迎客來的跑堂找來了要求再加點涼粉。
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