正文 魚片枸杞湯

材料 淨魚片200克，枸杞子10克。 調料 蔥段5克，薑片3克，料酒10毫升，鹽5克。 做法 1枸杞子洗淨。 2煲中加適量水，放入蔥段和薑片，下魚片燒開後，加入枸杞子，倒入料酒，小火煲10分鍾，加鹽調味即可。 養生方 魚肉含有葉酸、維生素B2、維生素B12等，有滋補健胃、利水消腫的作用。魚肉中還富含維生素A、鐵、鈣、磷等，常吃魚還有養肝補血的功效。