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八十七章:顏式告白:這道菜裏我放了愛……(2/3)

作者:三淡字數:11936更新時間:2020-01-26 13:27:02

    “擀杖給我。”畢竟廚房自己不經常來,不熟悉。再者,東西是誰放置的誰知道。

    香兒連忙將擀杖遞了過來,一雙眼睛像是看著天外來客似的看著顏朝歌。相處了這麽多年,她從來不知道原來自己的主子也會做飯!

    顏朝歌一邊擀碎著芝麻,一邊感受到了香兒的眼神。她這才是突然之間想起,她會做飯的這個行為,一定會讓香兒是感到懷疑的。

    “十二歲那時我在祖母那裏就在廚房學著做飯。”

    香兒聽到顏朝歌提起十二歲那年的事情,眼眸微暗,後是疼惜的看著她。

    見香兒已經完全無條件的相信自己,顏朝歌這才又安心的做起飯來。在顏朝歌現代的老家裏,顏家的保姆總是喜歡製作芝麻鹽,炒熟之後的芝麻散發著香氣,尤其是當芝麻擀碎以後,芝麻濃濃的香味便縈繞在鼻尖,讓人忍不住的胃口打開。

    她將擀碎了的鹽巴放在其中,鹽與芝麻的香味混合一起,讓顏朝歌有一種回到了未來世界的錯覺。

    先是將基本的蘸料製作好以後,她又將半隻雞的雞腿切下。學醫的,對於剔骨這件事還是比較在行的。她完美的將雞腿的骨頭卸下,片好了雞腿肉,後來到了調料區域。

    不得不說古代的貴族們,調料還是比較全的,比如醬油和醋,雖然沒有料酒,可是可以用黃酒代替。

    其中以黃酒最早,為商周時期被發明;醬油則是在隨後的周朝,用於皇帝或者是皇後的膳食當中,且做工是比較繁雜出的量少,自然老百姓沒怎麽見過。而醋,據傳說則是杜康的兒子發明的,年代可以追溯到明代。

    她穿在的這個晉國,雖然不是魏晉時期的晉國,而是穿越架空的一個陌生國度,可到底該有的東西還都是有的。

    可見古人的菜,並沒有現代人認為的那麽無味。

    醃製好了雞肉,顏朝歌找來了紅薯粉,將雞肉裹好一層紅薯粉後放置。倒油添火等待的時候,她再另起鍋煎炸魚,將魚的兩麵煎到金黃,後兌上高湯熬製,期間放了豆腐。

    在這個空蕩,顏朝歌用手放在油鍋上用手心感受油的熱度,感覺差不多了,再將已經充分吸收好紅薯粉的雞肉塊放進了油鍋進行翻炸。

    不過是轉瞬間的功夫,雞肉的香味就已經是彌漫了出來。

    香兒和宜春聞到以後,隻覺得很饞嘴。分外是想要知道顏朝歌為什麽能夠做出那麽香的食物!

    當鹽酥雞出鍋之後,顏朝歌將椒鹽還有剛剛炒熟的白芝麻灑在了上麵,金黃色的雞塊配上了綠色的菜葉,點綴著手指長短的紅色梅花。奶白色的鯽魚湯也在頃刻間盛出,撒上一直長在廚房裏的小蔥花,漂亮極了!

    “好餓……”

    看著兩盤色香味俱全的菜就這樣從自己麵前溜走,香兒和宜春不免覺得有些饞。顏朝歌見狀微微一笑:“你們兩個吃貨,給你們留著呢。香兒,拿碗筷,宜春,你將那半碗芝麻鹽端來。”

    公子長琴早就聞到了那香噴噴的飯食味道了,期間肚子也是有一些不爭氣的叫了叫,好在的是這個房間是沒有人的。本來他是打算想去二樓顏朝歌閨房的,可是轉念一想自己現在坐在輪椅上,萬一顏朝歌突然出現他沒有及時回到輪椅上,不就露餡了嗎?

    於是他便一直坐在了椅子上沒有動,拿著一本書籍隨意的看著。

    但是那香味勾的他根本沒有任何思考的能力!他看書也看不下去,心中一直在幻想著,顏朝歌究竟是能夠做出什麽樣的美食來。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>

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