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第1176章 你這菜不對吧?(2/2)

作者:聖手方方字數:8582更新時間:2020-02-19 04:09:27

    於珊珊拉了拉自己老媽,說道:“媽,讓他去吧,他會做菜的。”

    顧青梅遲疑道:“小葉會做菜?”

    於珊珊笑道:“會啊,他還是五星級酒店的廚師呢。”

    顧青梅愕然道:“五星級酒店,你們不是做生意嗎?”

    於珊珊自知多嘴了,吐了吐舌頭:“以前是,現在嗎,不是廚師了。”

    心裏麵就說了句,現在是五星級酒店的老板。

    顧青梅就隻好坐了下來,讓葉秋端著菜進了廚房,於青山和二舅想去幫忙,不過被於珊珊攔了下來。

    三舅媽聞言這次也沒說話,隻是心裏麵鄙夷,什麽五星級酒店的廚師,估計是進去當了個切菜工什麽的,不然要是能夠做到五星級酒店的廚師,還做什麽水果生意,出來開個飯店也比賣水果更加賺錢。

    葉秋進了廚房,就把菜放到了一旁,拿了雙筷子嚐了口:“味道有點偏淡了,再加點蔥花能夠更好。”

    這是一道豬肝炒菜,味道其實還算是不錯了,不過在葉秋看來還是有改進的地方,看了看廚房裏麵的材料,隨手就拿過來一些杏鮑菇放入碗中,然後衝入開水浸泡。

    接著葉秋又把豬肝挑了出來,衝入熱水刷了下,用漏勺盛出放在一旁晾幹。

    又準備了色拉油300克,薑蓉、蔥蓉、青椒片、紅椒片等等掉成醬汁。

    於青山和二舅做菜的時候,旁邊還留著半隻煮熟的白雞,葉秋想了想就拿過來,切下了胸口的肉,然後切成丁,接著鍋內放油,等到油開的時候,放入進去一陣熱炒。

    等到雞肉白色,又把豬肝也倒進去進行翻炒,同時加入鹽、醬油等等調味料,時機差不多的時候,放入了準備好的一半醬汁翻炒入味。

    時間不久就把豬肝和雞丁翻勻出鍋,裝盤。

    再澆上剩下的醬汁。

    撒上蔥花。

    一道鮑豬肝就成了,色香味俱全!

    葉秋關掉煤氣爐,然後端著菜出去:“好了。”

    “這麽快?”

    於青山等人見到葉秋進去都沒幾分鍾就出來了,心裏麵就奇怪熱個菜也不會那麽快吧,然後就看到葉秋把菜端上了桌子。

    結果他們看到又端回來的菜。

    “這,你這菜有問題吧?”

    顧青梅幾個人就有點傻眼了,眼神當中透露出五分的迷糊,五分的遲疑。

    這端進去的不是一道豬肝炒菜嗎?

    可是,這特麽的怎麽端出來就變了另一道菜?

    合著你幾分鍾進去,又重新做了一道?

    沒道理啊,就這麽幾分鍾能夠做一道熱菜?

    於青山遲疑道:“小葉啊,不是熱菜嗎?你怎麽又做了一道?”

    葉秋放下菜,笑道:“是啊,我就是進去熱菜啊,這不是之前伯父你做的那道嗎?”

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