楚家強又給他們解釋一番，黃花菜古稱“忘憂草”、“萱草”，又因其花蕾形似金針狀，又名“金針菜”。
這些名字的得來，其實是有典故的。
相傳秦末農民起義領袖陳勝起義前，因家境貧寒，又身患疾病，全身浮腫，可謂貧困交加，饑寒交迫，以致常以乞食度曰。曾遇一黃姓好心老婦煮些萱草送給他吃，一段時間後，陳勝的全身浮腫慢慢消退，疾病痊愈，身體也強壯起來。
後來他與吳廣組織農民起義，成為曆史上首開先河的農民領袖。陳為感謝黃婦女之恩而，請她常住在家裏，並把萱草稱為忘憂草。
當陳勝、吳廣率領農民起義軍攻下陳州建都稱王時，士兵們在兵荒馬亂中，把生機盎然的黃花菜踐踏成不成樣子，當地有個名叫金針的姑娘，看到這種情形十分痛惜，於是就對其精心管理栽培，結果這些黃花菜死而複活。棵棵長的亭亭玉立，開滿迷人的鮮花。人們為紀念金針姑娘，便將黃花菜起名金針菜。
此外，還有另一個傳說。
相傳三國的時候，華佗給曹艸治病，在宿遷臨行時，撒下大根金針，隨後便長出許多開黃花的植物，當地百姓每遇到大疾小病，常用它的葉子煎湯，飲之即愈。為紀念神醫，人們稱這種植物為金針菜。又因其開黃色花，也叫黃花菜。其花瓣肥厚，色澤金黃，香味濃鬱，食之清香、鮮嫩，爽滑如木耳、草菇，營養價值高，被視作“席上珍品”。
“黃花菜在它花蕾將要開放的時候，可以摘下來，曬幹，可以賣十五塊一斤左右。因為曬幹之後保質期比較長，你就是在家裏放一年半載，也不會變質，所以不用擔心它們因為滯銷而賣不出去。”孫教授又說道。
聽到專家都這樣說了，二叔等人也就將心理的擔憂散去。
楚家強又將金錢龜召喚出來，跟大家見見麵。這金錢龜不僅殼厚，臉皮更是天下無敵。或者說這家夥將一邊臉皮貼到另一邊，一邊臉皮厚，而另一邊卻不要臉。為了那點靈水，真是豁出去了。
“這金錢龜果然夠大，真不知道它活了多少年。”陳武揉了揉眼睛說道，這段時間，老是被迫睜大眼睛，現在都有些發癢了。
金錢龜將李泉架著照相機對準它，這家夥也不怯場，還扭著脖子，擺了幾個自認為不錯的姿勢。
幾個年輕的人見水庫裏麵有木橋，一個個跑去劃船。老人家則是在楚家強的帶領下走過橋去，到小島上麵。
見四個人正忘我地捉棋，邊上還自備茶水，過得真是瀟灑無比，讓他們同為老人羨煞無比。
“嗯？陳武你去哪裏？”楚家強將陳武往回跑，不由問道。
“這地方實在是釣魚的天堂，我馬上回去將釣竿扛過來，今晚吃魚。”陳武興奮地說道。聽到又是吃魚，楚家強心裏悲哀地長歎一聲.
（未完待續）
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