“嗬嗬!這小家夥,連吃飯的家夥都拿過來了。”洪老等人看了都舒心一笑。
最後把汁液倒進容器,等涼了凝固後就大功告成了徹底冷卻後即為晶瑩剔透、富有彈姓的黑綠色食品,將其切成簿簿的小塊。
這時候,大家也根據各自的口味,佐以蜂蜜、白糖或醬油辣椒水,滑溜爽口,風味獨具一格。可解渴也可充饑,長期食用,具有清熱解毒、降壓抗癌之功效。
蜂蜜楚家強這裏的是最好的,自然是要加一點的,對大家都有益。
高信市的鮮涼粉製作考究,用料獨特,涼粉既能“解渴”,也可“下菜”。這裏鮮涼粉以山美水美聞名於天下,碧綠如凍,涼粉草清香鮮芳自然,拌以薑汁紅糖漿而食,涼脆爽滑,涼盈盈、冰颼颼、令人置身清涼境界,是清熱解暑的上等甜品。
另外,這裏不少人還喜歡用炒花生、芝麻、蔥花、醬油、香油涼拌或以生蔥煎炒,成為席上菜肴。
“我不要白糖!太甜不好吃。”周福榮開口道。
葉繼生也是地地道道的粵省人,也不喜歡白糖,上.海人民吃東西就比較偏向甜。粵省人比較喜歡原汁原味,講究新鮮之類。他們喝涼茶,都是越苦越好,吃涼粉、龜苓膏也是一樣,盡量不要加太多其他的東西。
“你們自己弄吧!自己喜歡怎樣的,就怎樣吃。”楚家強沒有理會這些人。
“這麽多,我們吃不完,送一些到研究院去吧?”二叔跟楚家強說道。二嬸就到廚房裏麵,拿出一個大盆,盛了一大盆出來,讓楚家強跟許皓抬走。
葉彩萍給小熊它們都盛一點,這些東西對動物也是有益的。
徐碧美還找來幾根吸管,插到涼粉裏麵,然後吸食起來,很方便。猴子一看,可能感覺新鮮,也朝著要。最後,小熊它們幾個也用吸管,吃得津津有味。
“吃豆腐花一樣,爽口。”梁玉又加了一點糖,她吃東西喜歡甜一點。
“你別吃那麽多了,什麽時候將猴兒酒貢獻出來,再給你。”周福榮對猴子說道。這家夥對人家的猴兒酒還是念念不忘。
那天,他們幾個人對猴子進行“嚴刑逼供”,要找出猴兒酒的下落。但猴子也不知道是不明白大家的意思,還是本就沒有猴兒酒那一回事,總是裝傻充愣,搞得陳武等人最後完全沒有脾氣了。
“剛才忘了加一點西瓜汁,肯定更好吃,更解渴。”葉繼生說道。
“嗯嗯!你不說,我都忘了。以前在外麵吃的,就有人放西瓜汁、蘋果汁或鮮橙汁等做成各式果味涼粉的。”陳武開口道。
“嗬嗬!我早就吃過了,還是在本市吃的。這裏的涼粉不能說最正宗的,但絕對是獨特的。”葉繼生頓時笑道。
(未完待續)
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