那怕是作為管家，他也是住在一樓，樓上，那是主人的世界。
在他走出臥室後，來到傭人房，和往常一樣，十六個女仆，六個男仆、四個司機，就已經列隊站在那裏。
打量著眾人一會。默默的點了點頭，他並沒有說什麽，不過在他點頭之後，所有人都長鬆了一口氣，作為仆人他們同樣要注意個人的儀容，仆人同樣也是主人的臉麵。
直到這個時候，一個男仆壯著膽子說道，
“管家，今天是我媽的生日，我想請一天的假。”
“一天不夠，你多陪她兩天吧，一會讓安東送你回家，對了，米娜，你做一個生日蛋糕送給陳太太。”
“謝謝管家！”
隨後，趙平安便打發仆人們趕緊去工作。他們必須要為今天作好準備。
這時，恰好一個年青的女仆在走廊裏走動著，她的走路的步子很大。
不等趙平安開口，領班女仆就嚴厲地訓斥了道，
“你走路的聲音太大了，這樣上樓會影響老爺和夫人的睡眠！如果你不想丟掉這份工作，最好把步子放輕一些！”
對於這一切，趙平安隻是靜靜的看著她們，作為仆人，必須要經常長期的培訓，在大明，仆人並不是一份簡單的工作，甚至早在乾聖年間，就已經形成了規矩，甚至有專門的培訓班——十四歲左右的男孩或者女孩，在培訓班裏接受兩年的培訓，結業後才能進入主人的家中工作。
為什麽會這樣？
因為那個時候，不知多少異族女子，夢想著成為女仆。但是她們必須接受培訓。久而久之，所有的仆傭都需要經過嚴格的培訓。
可即便是如此，他們在主人家裏，也要經常長期的觀察、實習，有的人並不適合作傭金人。
“你注意一下自己的腳步，即便是主人催的很急，你也隻能小步快走，輕抬輕落，這是最起碼的標準，最好的仆人就是影子，你會追隨主人，但最好不要讓人注意到你的存在，明白了嗎？”
趙平安說道。
在大明作為仆人，並不是一份簡單的工作，當然，仆人的報酬也是豐厚，就像趙平安自己，每年的收入甚至與大學教授持平，至於女仆們，她們收入也遠遠超普通的女職員。
“謝謝你，管家。”
略微點了點頭，趙平安又來到了廚房，仔細的檢查早餐的原料是否新鮮，甚至還要看一下牛奶送來的時間，作為管家的他必須要關注這些細節。
“很好，按照丙食譜準備早餐吧。”
在廚師和幫廚準備早餐時，他又向樓梯的熨燙室走去。
男仆喬山正在那裏準備著熨鬥，他每天早餐，都會為老爺燙報紙的亞當。清晨送來的報紙，上麵的油墨還未幹透，如果直接送到老爺手上，就有可能讓老爺的手指染上油墨，這肯定會影響到老爺的心情。
因此男仆們需要提前將報紙用熨鬥烘幹壓平，將幹燥整潔的報紙，送上餐桌，供主人早餐時閱覽。當然，除此之外，他們還要燙平紙幣，隻是幾張麵值不大的紙幣，這既是為了讓紙幣美觀，也為了殺菌，也為了給老爺和夫人使用，盡管他們在很多時候，都會在百貨公司記帳，但是難免總會需要一些現金。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>