默認冷灰
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第53 章 黃毛丫頭

作者:琉特琴字數:2552更新時間:2023-11-26 18:03:26
聽韓玉英說可以把那兩道菜變得更好吃,其實李掌櫃不太相信,畢竟他們也是開了多年的酒樓,味道這方麵他多少還是有點自信,但人外有人,天外有天的道理,他也懂,所以還是問了一句 哦,不知丫頭你有什麽辦法?如果你能把這菜變得更好吃,我一定不會虧待你。 韓玉英要的就是他這個話, 李掌櫃,可否借你家後廚一用。 聽著小丫頭這話,李掌櫃心裏就有數了,他一定能把這菜做的更好吃,要不然也不會這麽自信。 好,跟我來吧 說完,在前麵帶路,把韓玉英帶到後廚房,裏麵的大廚看到掌櫃的帶著個小丫頭進來,很是不解的問 掌櫃的,這小丫頭進來幹嘛?這可是廚房重地,閑人不能進來。 李掌櫃也沒解釋太多,就讓韓玉英做一道菜出來。這大廚一看掌櫃的是要讓這小丫頭做菜,頓時很不屑的撇了撇嘴, 一個乳臭未幹的黃毛丫頭,能做出來什麽好吃的菜?掌櫃的,這你也相信? 韓玉英倒是對他說的話沒太計較,隻見他熟練的挑選食材,然後把食材改刀,又看了看灶上的調料,最後起鍋燒油。 那大廚一看這小丫頭熟練的架勢,心裏還是有點讚賞,不過窮人的孩子早當家,會做飯,沒啥大不了。韓玉英把菜放在鍋裏翻炒,放上鹽和其他調料,最後把他帶來的調味品拿出來放了一點進去。 翻炒了兩下,頓時一股香味彌漫開來,就連那個大廚也是深深的吸了吸鼻子,小丫頭做菜的每一步他都看的很仔細,和他們做菜的時候一樣,隻是這最後加進去的,不知道是什麽,那味道一下就出來了,特別的好聞。 兩道菜放在桌子上,那大廚和李掌櫃的幹嘛拿筷子夾了一塊放在嘴裏,嗯,這味道真的是太好吃,太香了。原來這丫頭還真有這本事。那掌櫃的又連著加了好幾塊,他在這酒樓做掌櫃的已經好幾年了,這麽香的菜,他還是頭一次吃到。 這下他可真是遇到寶了,幸好幸好,在那丫頭說出他能把這菜做的更好吃的時候,他沒把人趕出去,要不然他可虧大了。 他也看出來了,這菜其他的做法都一樣,隻是那小丫頭最後在身上拿出來了一個小紙包,就是那紙包裏的東西放在菜裏,才讓這菜更香更好吃。 李掌櫃很是激動的對韓玉英笑道 小丫頭,真是沒看出來啊,你還有這手藝,這裏麵的關鍵就在你帶來的那個紙包裏吧。 韓玉英也笑笑,他就知道,隻要他這調味品一拿出來,那還是有人識貨的。 掌櫃的,不瞞你說,就是這紙包裏麵的東西才能讓菜的味道更香。 那不知你這是什麽調味品,怎麽賣的? 掌櫃的見他的話得到了證實 ,他現在就想知道這小丫頭的調味品怎麽賣?如果他們酒樓有了這個東西,那生意肯定會更好。 實不相瞞,掌櫃的,我這個調味品裏麵加了幾種藥材,炒菜的時候放一些,不僅味道會更香,吃了對身體也有好處。裏麵既然加了藥材,那麽價格自然不會便宜。 聽到那調味品裏麵加了藥材,李掌櫃心裏有點沒譜,誰都知道是藥三分毒,這藥材製作的調味品會不會對身體有什麽傷害呢?
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