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第二百六十三章豬的來曆(1/2)

作者:金克絲的救贖字數:6280更新時間:2024-03-21 18:57:32

    第二百六十三章豬的來曆

    “安子哥肩膀上扛的那是什麽東西?”

    張大廚張望了一眼,詫異道:“該不會是豬吧?”

    “豬?”

    “小老板說她今天會整頭豬來,我以為充其量就是多弄點豬肉,沒想到竟然真的是整頭豬啊!”

    整頭豬和整頭豬,一個動詞,一個量詞,很顯然張大廚三人誤解了徐婉寧的意思。

    “還不趕緊上前去搭把手!”東子怒斥一聲,急忙衝上前。

    可別再把他安子哥給累壞了!

    酒樓後院,留下四個服務員堅守陣地,其餘的人都聚在一起,看三個大廚殺豬。

    “這豬長得真肥實,瞧瞧這膘,能提煉多少豬油啊!”

    “這肘子,好家夥,我這麽大飯量,一個都飽了。”

    “小老板,你從哪兒尋的門路,能弄到這麽好的豬?這豬一定不便宜吧?”

    “咳咳!”東子手握空心拳,放在唇邊假咳一聲,打斷了楊大廚的逼問,“讓你們割肉就好好割肉,哪來那麽多廢話?”

    “是是是,是我多嘴了!”

    楊大廚也是出於好奇,到沒有別的心思。

    畢竟這年頭,買肉都得靠肉票,沒肉票隻能買一些豬下水或者棒子骨,就算他們是廚師,也沒見過這麽大一頭豬啊!一激動就問了不該問的問題。

    徐婉寧也隻是笑了笑,沒有接話,神秘感十足。

    這豬可不是後世的飼料豬。

    她追求品質,所以肉類的食材,能買到好的絕對不買差的。

    糧食喂養出來的豬比飼料豬,一斤貴了好幾塊錢,但口感卻不能相提並論。

    郊區就有一處農場,雞鴨鵝,牛馬豬和禽類應有盡有。

    徐婉寧空間裏的存貨,基本都是在農場定的,百分百純糧食喂養。

    而且為了保證肉的緊實口感,糧食的選用也很講究。

    她現在拿出來的這頭豬的肉,同一個廚師用同樣的佐料手法燒出來,味道就是要比市麵上賣的好吃許多。

    這是她上輩子就發現的事情。

    但是這些,都屬於她一個人的小秘密,沒必要跟外人說。

    “你們先分肉,我回家一趟,中午再過來。”

    徐婉寧又將那些鴨貨拿出來,交給了東子,“你等會兒去冷飲廠,看能不能弄點冰塊兒,將這些東西凍起來,實在不行就放在井水裏冰著,等我中午過來再處理。”

    東子看著一大包雞爪鴨掌的雜貨,疑惑道:“嫂子,你弄這些東西幹嘛?這也沒肉啊,不好吃。”

    徐婉寧故意賣了個關子,“等中午你就知道了。”

    交代完正事兒後,她又和林安回了部隊,吃了林母做的韭菜盒子,帶著鬆寒錦初逛了一圈,然後將他倆送去了陳家。

    這段時間,每逢周末,兄妹四人都會去陳家學習,陳父陳母親自教導。初念初林去戴偉那兒了,所以這兩天學習的隻有鬆寒和錦初。

    自己家裏的晚輩要麽不成器,要麽年紀還太小,不適合學習,所以陳父陳母很是盡心盡力地教導這四個孩子。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>

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