第一千零一十一章營業額
但顧客都這麽問了，徐茂迎隻能微笑回應：“沒有錯，大小都是一個價，先到就可以優先選擇。”
三人都心動了。
但奈何他們就隻有三個人，就算是敞開了肚皮，也吃不完一隻烤乳豬。
“我們今天先買幾斤嚐嚐味道，如果真的好吃，等改天把家人朋友都叫上，咱們三家合夥買一隻烤乳豬來吃。”
“沒問題。那給我一斤烤乳豬，一斤烤羊腿，我想要這個部位的。”
第一桌客人的烤肉已經端上了桌，除了切成片的肉以外，還有兩個碟子，分別裝著孜然粉和辣椒粉。
“這是孜然粉和辣椒粉的幹碟，你們可以根據自己的口味需求，在吃肉的時候蘸一蘸。另外贈送一盤黃瓜絲，吃肉吃膩了，可以來一口黃瓜絲解膩。因為你們是第一桌進店的顧客，所以我們免費加贈一壺酸梅湯。希望你們用餐愉快。”
其實，烤肉配生菜才是絕配，奈何現在大棚種植尚未形成規模，外麵根本買不到生菜，隻能用好培育的黃瓜來代替。
但不論是贈送的黃瓜還是酸梅湯，都給了顧客很好的用餐體驗。
一上午的時間，顧客絡繹不絕，走了一批客人，很快又會迎來第二批客人。
但沒有人買整隻的烤全羊或者烤乳豬。
雖然有免費的贈菜，但動輒六十一百塊，鮮少有人舍得如此大手筆地來吃一頓飯。
大家基本上都是去後院選自己想吃的部位，從早上就開始烤的羊和豬，一個小時不到就徹底賣完了。
烤一次至少需要四十分鍾的時間，為了避免顧客等的不耐煩的情況發生，所以二號店給每一桌等待的客人都加送了一葷一素兩道贈菜，另外還有瓜子花生用來解饞，讓大家等的不至於心力交瘁。
一直到傍晚六點半，總算送走了店裏的最後一桌客人。
徐家人有一個算一個，全都累癱著坐在凳子上，動也不願意動一下。
唯有徐婉寧，還勉強能活動活動。
她將裝著抽獎禮品的三個箱子打開，發現每個箱子裏都還留了七八件禮品。
“每一個箱子裏，都放了一百件禮品，根據存留禮品的數量可以分析出，今天消費額達到十塊錢低於十五塊錢的，有九十二桌客人，消費額達到十五塊錢到二十塊錢的，有九十八桌客人，達到二十塊錢以上的，有九十四桌客人。”
店裏一共就二十張桌子，卻一共接待了二百八十四桌客人，這個翻台率還是很不錯的。
“多少？你說咱們今天一共接待了多少桌客人？”
“二百八十四桌。”徐婉寧如實說道。
徐茂寧掰著手指頭算，“咱們就算取一個中間數，平均每桌都按照十六塊錢來計算，那就相當於，今天一天的營業額，最少也有四千五百塊錢？”
徐婉寧翻看了一下賬本，飛快地計算著，最後得出了總數。
“今天的營業額已經超過了五千塊，共計五千一百零三塊錢。” 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>