第一千零二十七章冰櫃的效果
但現在，既然楊老板幫忙多買了一台，正好能分給徐家鋪子酒樓。
很快得到信兒的東子匆忙趕來二號店，當他看到冰櫃這個新鮮玩意兒的時候，猶如看見了稀世珍寶似的，迫不及待地說道：“嫂子，你真厲害，竟然能弄到這個大家夥！”
“別的不說，咱們酒樓是真的稀罕這玩意兒。眼瞅著這天兒是越來越熱，很多食材都放不住，所以為了避免損耗，我們每天采購的時候都是定量的。但酒樓生意好的時候比較多，所以下午來吃飯的顧客，常常因為食材不夠的原因，吃不到自己想吃的菜肴。”
雖然徐家鋪子酒樓的每道菜都很好吃，但每個人的飲食偏好不一樣，有些家庭條件一般，或者平時生活比較節儉的人，往往一兩個月才舍得下一次館子，吃點自己想吃愛吃的食物。
所以，站在消費者的角度，東子希望每一位到店的顧客都能吃到自己心儀的食物。
現在有了這台冰櫃，可以多儲存一些食材，這種情況就可以大幅度避免了。
“嫂子，那我現在先把冰櫃搬回去？”
“好。包裝的箱子裏有使用說明書，你看看該怎麽使用。還有，冰櫃必須得二十四小時開著，才能保證食材保鮮的效果。不要因為擔心費電，就中途把電拔了。”
“放心吧嫂子，我心裏有數兒。”
東子找了幾個人，合力將冰櫃抬回了酒樓。
這會兒雖然不是飯點，但徐家鋪子酒樓還是坐了幾桌客人。
瞧見東子幾人抬了個大家夥進來，一個個都伸長脖子觀望。
“嘖嘖，你們是去打劫雪糕廠了嗎？怎麽連冰櫃都弄到了？”
東子拍了拍冰櫃的鐵皮，笑嗬嗬道：“這可是我們老板托羊城那邊的朋友幫忙買的。而且我們的冰櫃還有保鮮的功能，不像雪糕廠的冰櫃，隻能冷凍。”
“蘇經理，你們酒樓弄個冰櫃來，該不會是想將前一天沒賣完的飯菜，放到第二天接著賣吧？”
東子原本笑意盈盈的在和別人說著冰櫃的事兒，突然聽到質疑聲，他立刻沉下臉，說道：“像我們徐家鋪子酒樓，向來注重食品安全，絕對不可能賣隔夜的食物給顧客。”
“再說了，我們生意好那可是有目共睹的，有的時候客人來晚了，想吃一頓飯，後廚都找不全食材，哪兒來的隔夜菜賣？”
“之所以準備這個冰櫃，是因為我們擔心食材變質的問題，所以每天采購的量有限，這也就導致到了下午，很多顧客進店以後，因為缺乏食材的原因，吃不到自己喜歡的菜肴。有了冰櫃，我們每天就能多買點菜了。”
“當然了，顧客有質疑的權利。但如果你擔心我們徐家鋪子酒樓會出現賣隔夜菜的情況，大可以不來我們酒樓吃飯！”
那人隻說了一句，但是東子卻嘰裏呱啦地反駁了一大堆。
那人麵子上有些掛不住，尷尬地笑笑，說道：“我就是好奇，沒有別的意思。蘇經理可千萬別誤會。”
東子笑笑，不置可否。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>