桑達家族全體人員，經過昨晚的竹筍饗宴後，大家都對竹子大大的改觀，原來這竹子還是能吃的，聽偉恩說今天要讓他們了解竹子的妙用，所以眾人都把俗事給撇開，就為了要好好的了解這竹子的奇妙，怎樣利用這大自然的豐富資源。
偉恩開始按照食、衣、住、行、育、樂的順序來解說、製作，先開始與眾人解說竹筍的功效有那些“我跟你們說，這竹筍含有大量的粗纖維，可以刺激腸胃蠕動、幫助消化，更會讓人有飽足感，而且讓人吃多了也不容易發胖，最重要的是它的營養價值一點也不輸給塔塔樹杞汁。
納莉一聽偉恩的解說，驚喜的叫到“吃多了也不會發胖～這個好～。”
眾人也對這竹筍大致了解後，偉恩開始教廚師們製作竹筍的加工食品，偉恩先讓小虎子把竹筍的外殼給去掉，開始教廚師們製作筍幹、筍絲、脆筍、醬筍等加工品，第一個製作筍幹，將竹筍切段放入冷水，浸泡半刻鍾後撈起，再放入大鍋裏用中火煮一個時辰，把竹筍的苦澀去除轉變香甜，之後撈取出來曬幹就完成了。
第二個是醬筍，選用30至50公分長的竹筍，把筍節去掉後泡水兩刻鍾，撈起後晾幹撒些鹽巴，在醃漬一刻鍾後去鹽水。之後再存放入甕裏加上米酒與綠曲，醃漬1個半月就可以食用了，如果存放在刻畫時空魔法陣的倉庫，那不用幾天大家都可以品嚐到了。
第三個製作的是脆筍，把之前取下的筍節切片，浸泡熱水一個半時辰，再泡溫水八個時辰後瀝幹，之後用鹽巴醃漬半刻鍾再冷藏一天就可以吃了。
最後一個是筍絲，選取新鮮的竹筍頭部分，加鹽和水放五天就入味了。
等這些竹筍加工品都做好後，偉恩要開始教大家竹筒飯、竹筒雞、竹筒蝦及粽子的製作，竹筒飯偉恩打算做出兩種，一種是清香撲鼻的竹筒飯，把米洗淨浸泡一個時辰，然後塞入二端都有竹節的竹筒內，竹筒上有鋸開一個四方形蓋子，米裝到八分滿，再加入水至九分滿，然後把蓋子蓋上以鐵絲綁牢。
將竹筒飯放在中火上燒烤，烤到水分燒幹為止，然後再時常轉動燜烤讓米飯都均勻烤熟，烤熟後因為竹膜會包著竹筒內的飯，所以很容易可以整個撕下來。
另外一種是有加入肉、香菇、筍子的加料竹筒飯，這樣也是別有風味，一樣有淡淡的竹香。
再來是做竹筒雞，將雞仔肉、香菇、筍子、蝦米和火腿，加入蔥以及調味後，再裝入雞仔身體內，把雞身的洞口封住後，在放進竹筒裏，洞口用木塞塞緊，放在火上燒烤2刻鍾左右就完成了。還有竹筒蝦是將新鮮蝦子與一些藥材配料和米酒一同放入新鮮竹筒蒸煮而成。
當竹筒飯、竹筒雞和竹筒蝦全部完成後，大家就開始品嚐這自然風味料理，每人都人手一根竹筒飯，吃的是香味撲鼻、意猶未盡。
泰利首先品嚐竹筒蝦“嗯，這蝦味道甘美、湯汁清甜並帶有淡淡的竹香，一點腥味都沒有，真的是太好吃了。”話一說完大家也開始紛紛地品嚐起來。
接著輪到竹筒雞，那雞散發出淡淡的竹香，一刀把雞肚剖開，那肚子裏的湯汁都流了出來，此時香氣四溢讓人不由得食指大動，眾人開始搶著夾菜，生怕吃不到似的。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>