糖化後加入適量啤酒花，再經低溫醱酵、貯酒、過濾後就是啤酒。
偉恩接著教大家製作兩種程序的葡萄酒，同樣是清洗後曬幹的葡萄，其中一種是葡萄壓榨成葡萄汁，汁液倒入木桶中發酵，幾星期後葡萄中的糖份轉化為碳酸與酒精，然後在木桶內貯藏2～3年以上的時間即成葡萄酒。另外一種是一層糖一層葡萄堆放上去，密封在玻璃罐中兩三個月發酵，釀造的成果就有兩個，一是葡萄酒另外一種就是葡萄醋。
先前提到的再製酒，是用蒸餾酒中加入香料或水果再製而成，其含糖量要在2.5%以上，都是各式香甜酒。而偉恩另外有用酒精泡了一些藥酒、竹葉青，打算讓泰利他們大開眼界。
蒸餾酒方麵就等酒曲製成後再來教授，偉恩接下來的目標，就是教授小吃類大廚湯姆，以及魯魯米和小虎子來學做各色小吃，打算將他們都教授好之後，再讓他們去教領地的領民，這兩天每餐都是各式各樣的傳統小吃，不管是中式、日式、韓式、泰式、美式通通都有，就連莫斯科烤餅、印度抓餅、蒙古酸奶、越南河粉等等，偉恩全部將這些都給搗弄出來，其它大廚看到湯姆三人都能學到一堆美食做法，羨慕的眼睛都快凸了出來。
晚上用餐時，全家人見到擺滿桌的菜肴，經由偉恩一一道來就有十多種，像是蚵仔煎、炒米粉、大腸麵線、潤餅、小籠包、水煎包、一口餃、餛飩湯、臭豆腐、東山鴨頭、四神湯、鱔魚麵線、筒仔米糕等，這些玲琅滿目、各具特色的小吃全部擺上來，眾人都不知道該吃哪些才好，詢問偉恩的回答就是全部都好吃，眾人見到偉恩的吃法就是每樣都拿一個，然後跟小白它們公家吃，一個也不放過的全部嚐到，此時大家也學起偉恩，夫妻黨、情人黨、兄弟黨全部出爐，隻為了能夠品嚐美食才出此下策。
此時就能聽到一旁的比利說道“原還這個就是蚵仔煎阿～。”他想到了那個保命一擊必殺技的解除暗號，偉恩聽到後假裝咳了一聲，阻止比利再繼續說下去。
兩天後米雷他們終於要出發了，這次同行的人數又增加了七十人，隻減少了卡努一位，由魔法師雷卡斯、尼古拉帶隊，依舊是達美樂跟著去學院，不過偉恩眼看這次的學生眾多，為了不讓達美樂一個人忙不過來，所以還加派一位人員給他打下手，此舉讓達美樂感動的痛哭流涕，差點將偉恩當成再生父母來膜拜了。
才吃過一次美食小吃，納莉就纏著偉恩教授達美樂他們學做各種小吃，她希望在學院也能吃到這些美食，偉恩拗不過納莉的纏功，隻好將他們從新教起，至於能夠吸收多少，這就不關偉恩的事了。
今天除了人員出發之外，還加上了幾隻魔狼，這些魔狼可是在最後關頭才勉為其難的答應，畢竟與馴獸師相處久了也有些感情，最主要的是半年多來的特權麵臨了消失的危機，從此以後它們可能會成為等著分食的普通狼眾，所以為了自己肚皮著想，它們隻好跟著馴獸師一塊出發，在旅途之中慢慢地培養人獸默契。
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