第二道菜,生拌白菜絲兒,放點蒜水,不加糖、豉汁、花椒,盡量保持菜葉的原味。
第三道菜,炒油麥菜,添加的香料和第一道菜一樣,順序有所不同,先炒料再放菜,大火翻炒幾下就出鍋。
第四道菜,涼拌折耳根,加茱萸粉、花椒粉、蒜水,攪拌均勻即可。
“掌櫃伯伯,廚師伯伯,您二位覺得這幾道菜味道如何”
林語溪主要是想達成食用蒜的交易,當然每道菜都加入了蒜。
二人頻頻點頭,連連說好。
掌櫃的雖然對這小孩子的表現很吃驚,但是轉念一想,或許早慧也不是不可。
此時林大山也解釋說孩子她娘對吃食頗有研究。
孩子就跟著學了學,平日裏自己也愛瞎搗鼓。
真不真的又能如何呢,隻是做個生意而已。
“不知你們是如何打算的”,掌櫃望向眾人。
剛剛女兒就和自己說了,主要是談成蒜的合作。
“掌櫃的,我們有兩個合作方法,一是我們送貨您收購,但不能隻賣您一家,二就是您直接買斷”
“跟您說實話吧,這東西目前還沒有別人發現,您這酒樓絕對是獨一份”
“我若不說它的原本樣子,您不是也看不出來嘛”
“這點您放心,我們絕不會向別人透露它的來源”
“您使用的時候都做成蒜末,這誰知道呢”
“我建議您直接買斷”
“是呀是呀,我家還能給您提供蔬菜,這又是別家酒樓暫時沒有的優勢呢”,林大貴突然說了一句。
掌櫃的想了想也是,他家這蔬菜也不知是用了什麽法子,竟提前成熟,若自己達成這筆買賣,不出三個月,肯定搶占了市場。
即便後來此物被人發現,可酒樓菜品已經打響了名氣,也翻不起大浪。
“哈哈,好,林兄弟所言甚是”,掌櫃的那叫一個開心哦。 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)