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第34 章 又是備戰時(2/2)

作者:向錢向錢字數:4104更新時間:2024-05-25 19:08:45

    又花了一天的時間來準備了火鍋的食材,韓茵終於懂得了幹餐飲的痛苦,估計沒人的時候愁貨賣不出去,人多了又愁沒貨買,在兩個極端反複橫跳。第三天韓茵則是拆了無數包火鍋底料和冒菜紅油,做了一整天的冒菜和米線,光冒菜就做了麻辣冒菜,番茄味冒菜,藤椒味冒菜簡直是花樣百出。多出來的火鍋料第二天被用來做了水煮肉片,毛血旺。第四天韓茵也是沒客氣,鹵味又八大鍋,鹵豬頭肉,鹵肥腸,鹵牛肉,鹵雞腿,鹵雞蛋,鹵鴨貨,鹵素菜,香辣的,醬香的一個都不落下,滿滿的都是料,香的吉祥直在腳底打轉。第五天則是煮了湯圓,包了餃子,餛飩。第六天韓茵買了白吉餅,鹵了一鍋豬肉,買來的白吉餅在電餅鐺裏二次烘焙後加入鹵的軟爛的豬肉和甜鹹口適宜的湯汁後吃一口簡直是香的沒時間說話。一大鍋的鹵肉也是全部被做成了肉夾饃存在了韓茵的空間裏。之後又把買來的羊熬成了羊湯,韓母韓奶則是做了死麵餅子,上架後自己就能喝羊湯了。韓爺則是帶著韓父拌了黃瓜,豆皮,麵筋,灰灰菜,嫩槐芽,辣子蒜豬血,紫甘藍,青菜,豆芽拌粉絲這些涼菜。第七天用壓麵機壓了一天的麵後做了4鍋的湯麵片,4鍋燴麻食,壓好的麵也被韓母韓奶韓爺韓父用刀切成了長麵條,鍘刀麵,削筋,韭葉麵後直接上架了。第八天則是熬豬油,做臊子,炸魚,燉魚,魚湯,做魚羊鮮。第九天蒸了饅頭,烙了麵餅。

    終於做完了自己家準備的各種食材,一家人本次決定去一趟海邊,他們選擇了山東,淄博燒烤五一火爆的不行,剛好這會去人也沒有那麽多,剛好去吃吃逛逛,這次韓茵規劃了有15天的行程,在這15天內爭取逛完他們想去的地方。 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)

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