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第1067章 隨便你(2/2)

作者:一念字數:4884更新時間:2019-06-11 06:28:14

    林煜拿出手機,就要打電話要包廂,但是被楊明珠攔住了,楊明珠拉著林煜坐下道:“兩個人,要什麽包廂呢,其實我感覺,在大廳裏麵吃飯挺好的,熱鬧,有人氣。”

    “這就是你喜歡去吃小吃的原因?”林煜笑道。

    “是呀,這就是喜歡去路邊攤上吃小吃的原因,熱鬧,吃著有感覺。”楊明珠咯咯笑道。

    “上幾個特色菜,另外你們這裏自釀的玉瓊飲來一瓶。”林煜對服務員吩咐道。

    “好的,請稍等。”服務員微一低頭,轉身就離開了。

    “晚點開會,我可喝不了酒。”楊明珠道。

    “這是藥酒,配方是我提供的,不醉人,而且還能提神抗疲勞,根本一點也不上頭,一會兒你試試就知道了。”林煜笑道。

    “真的?那好,一會兒我試試啊。”楊明珠點頭道。

    酒菜很快就上來了,兩名宮女裝束的女服務員上菜,林煜點的幾個都是特色菜,而且屬於藥膳一類,這些菜的配方都是出自他。

    楊明珠確實餓了,她拿起筷子就招呼林煜開吃,菜確實不錯,八寶鴨香軟可口,她點頭道:“唔,菜不錯啊。”

    “隻能說一般,比起江南的來,有些差距。”林煜道。

    “禦膳坊源自江南,肯定沒法和江南比了。”楊明珠咯咯笑道:“畢竟這可不是宮廷禦廚之後親自掌勺啊,其實能做到禦膳坊這一步,已經不錯了。”

    “是的,已經不錯了,這裏的模式,恐怕很難複製了。”林煜笑道。

    “恩,蘇杭的餐飲行業,尤其是高端的餐飲業,受到的波及真的不小。”楊明珠點頭道:“甚至有些地方已經開始跟風了,把養生膳坊的一切都複製了過去,我記得有一家宮廷禦花園就是這樣的。”

    “模式複製過去有什麽用?”林煜指著桌子上的菜笑道:“這是核心的東西,我不信他們也能複製過去?”

    “如果有大廚帶著你們這裏的配方投奔別處了,或者說別人高薪挖你們的人了怎麽辦?”楊明珠對於這個很好奇。“這配方是我的,我最清楚流程,就好像我們現在吃的藥膳,八寶鴨,這與普通的鴨子不一樣,它的做法,首先要大廚花費一下午的時間文火慢燉,而且其中加了一十六種藥材,具有美容,養顏,強腎健魄

    的功效。”

    “而且這一十六種藥材,是分十六道工序添加的,每一道工序隻負責一味藥,分工不同,是不可能有人完全知道藥方的。”“換句話說,就算是知道藥方,他們也做不出來這味道這效果,因為這鴨子的材料投放次序不一樣,投放的早了,放的晚了,效果就是天差地別,更有嚴重的,次序不對,非但達不到特定的效果,反而會有

    副作用。”“太厲害了。”楊明珠伸出大拇指道:“你這完全是壟斷的,別人想用想學,是根本不可能的。”

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    ( b/8/8281/ )

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