一邊對胖劉說道：“冰塊，拿前幾天咱們特製的碎冰塊來。”
雷霆等蘿卜丁七八分熟的時候，用笊籬撈了出來，一下子放在碎冰塊裏麵，白眼陡然收起，一股子香味隨之飄出，讓人忍不住咽了口吐沫。他攪了兩下，讓蘿卜丁迅速的冷去了下來。接著又快速的拿起一個小碗在裏麵添加了糖、麻油等調料，將冷卻便脆的蘿卜丁放到了碗裏麵，攪拌均勻。
“胖劉，看著我怎麽做，等會你也來跟著學。”雷霆對胖劉說道，這道菜看起來簡單，事實上步驟複雜，沒有胖劉的幫助隻靠他一個人，恐怕就趕不及了。
他拿起一個龍眼，說道：“胖劉，小號刀給我。看著。”他說著，左手兩個指頭捏著龍眼，右手握著小號刀，在龍眼的頂上輕輕花了一個小圓，左手接著一捏，龍眼子嗉的一下，就被擠了出來。
“那，就按這種方法，把這些龍眼全部拋開。”
“好的，雷大哥，你等好吧。”
這個時候，鄧曉雯也走進了廚房說道：“要不要我幫忙啊？”她眼睛一瞥胖劉的動作，接著說道：“哎，這個也太複雜了，有沒有別的輕鬆一些的呀。”
雷霆伸手拿出另一塊蘿卜心，小刀在手中上下翻飛，不多時就刻出一個紅豔豔的玫瑰花來，輕輕的放在盤子的左上方，他對鄧曉雯說道：“曉雯，拿個碗來。
鄧曉雯趕緊遞了個碗過來，雷霆將蘿卜花放在碗裏麵，對著蘿卜花撒了些調料，舀了一勺剛剛加熱的滾油，倒在了蘿卜花上麵，“滋”一陣聲響，就見著蘿卜澆了滾油之後，表麵一下子變得脆硬起來，各個花瓣全麵張開，嬌豔欲滴，更妙的卻是，這熱油夾裹著空氣在蘿卜的表麵上形成了許多小小的氣泡，燈光下閃閃發光，仿佛清晨帶著露水的鮮花一樣。鄧曉雯嘴上讚道：“好漂亮啊，啊，還有花香味呢？”
“嗬嗬，這不過是蘿卜脆皮，還有香料的味道。”雷霆笑了下，接著，他又拿起蘿卜丁，用小刀也在上麵輕輕刻弄了兩下，等他弄完了，那邊胖劉把龍眼也刨好了。
張勇霖一手拿了一個龍眼，一手捏著一個蘿卜丁，再小心的塞到龍眼裏麵，還用小刀在龍眼的外麵輕輕刻弄了四下。等他弄的差不多了之後，說道：“胖劉，加熱小半碗的醋。”
“雷大哥，醋已經熱了。”
雷霆瞄了眼，迅速往熱醋裏麵，放了些冰糖等調料，將龍眼往熱醋裏麵一放，輕輕的濾了三下，說道：“再拿碎冰塊來！” 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)