聽說二哥要到鎮上去，朱世喜也說：“媽，我也和二哥一起到鎮上去耍一下。”
朱世喜是朱家幾個子女中最老實忠厚的一個，一般不東走西走，即使是沒事的時候，不是呆在家裏，就是在地裏轉悠。朱世喜身板結實，力氣也大，一兩百斤的東西他挑起來好象完全沒有感覺一樣，不說是行走如風嗎至少也是不覺得沉重。和朱世壽對經商有一種天然的興趣一樣，朱世喜對種莊稼也似乎有一種天然的喜好，成天埋頭在地裏，從來沒有覺得厭倦，生產隊的活，隻要安排，不管再重再累，他從來不計較，也從來沒有說是太重或者太累。各種各樣的農活，在朱世喜的手裏沒有不會的，就是被視為最難的犁牛，朱世喜也是一上手就會。生產隊有一頭水牛，力氣很大，但生產隊隻有一個叫張姓漢子能夠駕馭，其他人都駕馭不了。一次，張姓漢子生病無法出工，生產隊就安排另外一個姓王的人駕馭這頭牛去犁田，沒曾想，這個姓王的人還沒有把牛枷擔架到牛頸項上，這頭牛就猛地一甩頭，把姓王的人鬥倒在地上，還把姓王的的兩條肋把骨鬥斷了。以後，除了張姓漢子能夠去駕馭它外，其他沒有任何人敢去碰它。經常聽人講種莊稼要深耕細作也是這個道理。這頭牛由於力氣大，在犁田犁地時，能夠把犁犁得很深，這樣也就能夠把土翻得更深，種的莊稼也因為土翻得深而長得更好。生產隊都希望這頭牛能夠多犁田犁土，但除了張姓漢子外，又沒有其他人能夠駕馭住這頭牛。
一天，張姓漢子在犁牛時，朱世喜也正好在旁邊，聽說這頭牛很強不好駕馭，朱世喜就想試駕一下。沒曾想，朱世喜左手掌犁頭，右手握鞭子，這頭牛居然還很聽他的話。其他幾個男子見狀，也想去試駕一下，但無論是誰，隻要張姓漢子一把犁頭把交給他，這頭牛就象是脫僵的野馬一樣，左掙西奔，就是不馴服，盡管張姓漢子在旁邊吆喝著，也完全沒有用，總是亂蹦亂跳，就是不馴服。後來又換成朱世喜，這頭牛象是認識他一樣，又規規矩矩。從此以後，生產隊就讓朱世喜跟著張姓漢子學犁牛。
犁牛一直被認為是生產隊最惱火、最難的活路，張姓漢子因為自己成份不好，生產隊長有意整他，才安排他去犁牛，但之前生產隊養的牛都還比較溫順，還沒有使張姓漢子感到特別難。之後有了駕牛經驗，也就不再乎所駕牛是否溫順了，任何脾性的牛，在他手裏都能夠駕馭自如。
朱世喜跟著張姓漢子學犁牛，也隻學了三四次，就能夠輕鬆駕馭，並且能夠很好地把握犁頭的深淺，犁的田土也深淺適當，種上莊稼後利於莊稼生長。
實際上，犁田犁地也是一門技術。它不僅僅需要犁地人駕馭住耕牛，還需要把握犁的深淺。總的來講，犁田犁土深一點好，但也不是越深越好，必須是深淺適度。太深了，不僅把地底下的生土翻出來了，而且也會使牛費很大的勁，由於生土還沒有形成植物所需的營養，不僅不利於莊稼生長，相反，它還會和莊稼爭吸熟土中的營養成分，同樣不利於莊稼生長；太淺，沒有把底下的土翻動，莊稼的根係無法深入下去，會導致莊稼因為吸收土地裏的養份不足而長不好，這樣莊稼自然就長不好。
從朱世喜能夠很快就掌握犁牛的技術和技藝這一點來看，就知道他在務農嫁穡上有悟性。之後的事情也證明了這一點，在土地承包到戶後，在同樣的土地上，朱世喜卻種出了不同的效益，並且總是能夠把握不同田土的不同特性，根據不同的特性種植不同的農作物，讓農作物的產量最大化。當然，這是後話。 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)