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第102章 有病得吃藥啊(1/3)

作者:楊十六字數:9118更新時間:2019-01-07 01:11:52

    鳳羽珩準備的這一桌菜,主食材普通常見,做法講究,樣式精美,最主要的是味道獨特。有食材的原香,還帶著淡淡的藥香。這種藥香去除了藥裏本有的苦澀味道,將最甘醇的香味逼了出來,混在菜肴裏,竟讓人聞著就食指大動。

    “這是……”安氏最先表示驚奇,她想說怎麽有些藥味,可又覺得味道似乎也不太像是藥,哪裏有這樣好聞的藥?

    鳳羽珩隨即為她解惑:“這是一桌藥膳。”

    “藥膳?”老太太愣了下,想到頭兩年有一次她生病,大夫也給她試過藥膳療法,讓她天天早上喝藥膳粥,可熬的那個粥啊,比苦藥湯子還難喝呢。從那以後,在她的定義中,藥膳跟藥是沒有區別的,藥膳就是藥。眼下鳳羽珩這是給她們整了一桌子藥麽?

    再仔細看看,卻又覺得這所謂的藥膳跟她那年吃過的還不一樣,恩,也有一道粥,可這粥熬出來是白白糯糯的,看著就讓人垂涎。

    “什麽藥膳,不就是藥麽。”鳳子皓哼了一聲,諷刺道:“母親可是為家裏祈福去了,一回府就給吃藥,鳳羽珩你安的什麽心?”

    眾人誰也沒說話,除去姚氏等人相信鳳羽珩之外,同樣的疑問其他人都有。

    鳳羽珩也不跟鳳子皓計較,隻站起身,親自將那一碗石橄欖龍骨湯分盛到眾人的小碗裏,一邊盛一邊對著這一桌子精美膳食做起解釋:“藥膳屬於中醫食療文化,其精髓是將中藥與某些具有藥用價值的食物搭配在一起進行烹調,從而製作成具有一定色香味形的美味食品。正所謂寓醫於食,便是指既將藥物作為食物,又將食物賦以藥用,藥借食力,食助藥威,兩者相輔相成,相得益彰。”

    “說來說去不還是藥麽!”鳳子皓十分不屑,“我不吃藥,撤下,換正常的飯菜來。”

    沒人理鳳子皓的這通脾氣,大家都被鳳羽珩這一番解釋說得有些動心。更何況這些菜肴看上去又精美,聞起來又香,如果真能在吃到可口美味的同時又能養生健體,何樂而不為呢?

    老太太看著麵前這碗湯,很感興趣地問鳳羽珩:“這個叫什麽湯?”

    她答:“石橄欖龍骨湯。”其實很多藥材是這大順朝找不到的,橄欖這種東西更是在這年代尋不見,但她有自己的藥房空間,調出後世之物不成問題。

    老太太顯然聽不懂這名字,隻當她是為了取著好聽,於是又問:“那它有什麽功效?”一邊問著一邊喝了一口,入口之後隻覺味道甘醇清香,草藥與肉香碰撞在一起,簡直回味無窮。老太太不禁又多喝了幾口。

    鳳羽珩見她愛喝,趕緊解釋道:“這道湯雖然看上去似貌不驚人,但此湯能潤肺生津,起到清涼解毒的作用。上了秋人容易上火,用來降火再好不過了。”

    她一這樣說,大家都覺得新鮮,紛紛拿起勺子去嚐。

    沈氏不由得誇讚鳳羽珩:“阿珩真是能幹,看到你這樣,母親也就放心了,想來今後嫁到禦王府也不會撐不起場麵。”

    鳳羽珩笑笑,又用公共的筷子勺子將一道羊肉給在桌的女人每人分了一塊兒,同時道:“當歸燒羊肉,烹製時輔以當歸、生地、大棗,對人體補養效果甚佳,食之可令人麵色紅潤容顏光澤,不僅可以細膩皮膚,還可以讓人的肌膚看起來白裏透紅,富有彈性。” 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>

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